牛血怎么做好吃
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发布时间：2022-05-06 20:08
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热心网友
时间：2023-09-07 01:25
做芹菜炒牛血好吃。
芹菜炒牛血的做法详细步骤：
芹菜炒牛血的制作食材：芹菜250，克，熟牛血100，克，花生油50，克，葱丝，蒜瓣，辣椒未少许，米醋，细盐适量。
1、首先，将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2 厘米长盼段待用。
2、再将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5 厘米、长
3、切成弄成0.5 厘米的细条。
4、然后将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。
芹菜炒牛血的简介及特色
特点：芹菜牛血颜色美观，绿相映，营养丰富，清淡可口。
功效：降脂降压，醒脑健神。
牛血食疗作用：
性味：咸，平，无毒。
功用主治：理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。
①《本草蒙筌》："补血枯。"
②《纲目》："解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。"
③《本经逢原》："能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。"
④《医林纂要》："破瘀通经，利大小便。"
热心网友
时间：2023-09-07 01:25
芹菜炒牛血 原料 芹菜250 克,熟牛血100 克,花生油50 克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少许,米醋、细盐适量.
做法 1.将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2 厘米长盼段待用.
2.将熟牛血用开水烫一下,除去上面的脏东西,切成宽厚0.5 厘米、长3 厘米的细条.
3.将炒锅坐火上,加花生油炼熟,放人葱丝、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,加入芹菜急炒,炒半熟时加入牛血拌匀,临炒熟时,加上米醋、细盐即可食用.
牛血羹 材料:牛血,萝卜,牛肉,辣椒,盐等等. 在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状,加上片好的萝卜、和牛肉(此牛肉非精牛肉,最好有肥肉).放入烧开的水中.煮吧,时间大概要三四个小时,这样牛血的味才能出来.记得不能先放盐,要等烧熟时再放盐. 菜 名: 桃仁牛血汤 主 料: 桃仁10克,新鲜牛血200克. 做 法: 将牛血切成块状,与桃仁加清水适量煲汤,食盐少许调味,饮汤食牛血.
(1)桃仁牛血汤.桃仁10克~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许.将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味.具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效.适用于闭经、血燥、便秘等症.
牛血怎么做好吃
牛血怎么做好吃 牛血是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些我比较喜欢的牛血的常见做法: 炒牛血 牛血豆腐汤 牛血炒饭 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?
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