我想请教一下 新鲜蓝莓如何制作成蓝莓干 晾晒能制作成蓝莓干么 还是需要特殊的工艺?
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发布时间:2022-05-06 20:26
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热心网友
时间:2023-09-15 20:46
全蛋2个,细砂糖,沙拉油,牛奶,原味优格,低粉,泡打粉,小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙,蓝莓干。
制作过程:
1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌均匀。
2、分别加入牛奶及原味优格,继续搅成均匀的液体状。 3、低粉,泡打粉及小苏打粉一起过筛,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。
4、加入蓝莓干,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
6、烤箱预热后,以上火上火190度,下火180度烘焙约25-30分钟左右。