西洋蒲公英的功效与作用有哪些?

发布网友发布时间：2024-09-08 11:08

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热心网友时间：2024-09-24 22:02

1. 西洋蒲公英，学名Taraxacum officinale，属于菊科蒲公英属，广泛分布于全球多个平原和温带地区。
2. 作为一种具有强大繁殖能力的植物，西洋蒲公英常被视为野草，但在某些情况下，人们也将其作为药草使用。
3. 蒲公英属植物属于菊科多年生草本，其特征为头状花序和种子上的白色冠毛结成的绒球。花开后，这些种子随风飘散，寻找新的生长地点。
4. 西洋蒲公英的体内含有多种健康营养成分，包括蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸和菊糖等，具有利尿、缓泻、退黄疸和利液等功效。
5. 此外，西洋蒲公英还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素，营养价值高，可生食、炒食或做汤，是一种兼具药用和食用的植物。