香辣鸭血怎么做好吃
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发布时间：2024-09-08 11:33
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时间：2024-09-28 10:12
主食材：鸭血1盒，尖椒若干，小米辣若干。
配料：姜片3片，蒜瓣若干，干辣椒若干，豆瓣酱2勺，生抽适量，味极鲜适量，鸡精适量。
步骤1:
鸭血切成条。
步骤2:
尖椒 小米辣斜刀切片。
步骤3:
鸭血需要焯水，2分钟左右捞出沥水备用。
步骤4:
锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。
步骤5:
之后倒入豆瓣酱炒出红油。
步骤6:
放入鸭血翻炒，让鸭血充分裹满红油。
步骤7:
倒入青尖椒和小米辣一起翻炒，炒至辣椒微软，放生抽 味极鲜和鸡精调味提鲜。
步骤8:
较后在翻炒几下即可出锅。
