花甲意面怎么做好吃
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发布时间：2024-09-08 01:05
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时间：2024-11-26 15:05
主食材：意面150克，花椒300克。
配料：青椒半个，红椒半个，大蒜4瓣，蚝油1勺，生抽1勺，黑胡椒粉2勺，盐1勺，食用油适量。
步骤1:
花甲买回来后，放入清水里，加1勺盐。浸泡15-20分钟。然后再反复清洗。
步骤2:
清洗干净的花钱，放入锅里，煮开煮到花甲全部开口，捞出。过凉水反复清洗干净。
步骤3:
清洗干净的花甲，沥干水份。大蒜切碎，青椒和红椒切丝备用。
步骤4:
锅里放水，煮开。下意面。大约煮10-15分钟。煮熟，捞出备用。
步骤5:
另起一口锅，放油，炒香蒜蓉。
步骤6:
倒入花甲，快速翻炒。
步骤7:
蚝油1勺，生抽1勺，炒1分钟左右。
步骤8:
放入青椒丝，红椒丝，黑胡椒2勺，翻炒均匀。
步骤9:
较后倒入煮好的意面，1勺盐。炒均匀就可以关火了。
步骤10:
花甲意面就做好了。15分钟搞定的健康餐！不用去西餐厅了，在家也能享受到美食。
