粗纤维粗纤维食用效果及适用人群
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发布时间：2024-09-08 09:35
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热心网友
时间：2024-09-28 13:22
粗纤维，即膳食纤维，是植物细胞壁中的非淀粉多糖，主要来自粮食、蔬菜、水果、豆类等食物。分为可溶性和不溶性两种，如水果中的果胶、燕麦中的黏胶为可溶性，而纤维素和半纤维素则多为不溶性，常见于玉米、麦麸等粗粮中。尽管粗纤维营养含量不高，消化吸收困难，但它在预防和治疗肥胖、高血脂、糖尿病等方面有一定作用。
对于粗纤维食品的消费群体，推荐成年人和老年人食用，每天摄入量在20-35克为宜。过量摄入可能导致其他营养素的吸收效率降低。粗纤维有助于改善胃肠道功能，预防便秘，并可能降低血糖和胆固醇，有利于糖尿病和心血管疾病管理。然而，儿童和肠胃功能较差、常腹泻者应避免过多摄入，以免影响消化系统健康。
扩展资料
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以帮助消化，加强肠胃功能，是有益处的，但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀 。
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时间：2024-09-28 13:16
粗纤维，即膳食纤维，是植物细胞壁中的非淀粉多糖，主要来自粮食、蔬菜、水果、豆类等食物。分为可溶性和不溶性两种，如水果中的果胶、燕麦中的黏胶为可溶性，而纤维素和半纤维素则多为不溶性，常见于玉米、麦麸等粗粮中。尽管粗纤维营养含量不高，消化吸收困难，但它在预防和治疗肥胖、高血脂、糖尿病等方面有一定作用。
对于粗纤维食品的消费群体，推荐成年人和老年人食用，每天摄入量在20-35克为宜。过量摄入可能导致其他营养素的吸收效率降低。粗纤维有助于改善胃肠道功能，预防便秘，并可能降低血糖和胆固醇，有利于糖尿病和心血管疾病管理。然而，儿童和肠胃功能较差、常腹泻者应避免过多摄入，以免影响消化系统健康。
扩展资料
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以帮助消化，加强肠胃功能，是有益处的，但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀 。
