发布网友 发布时间:2024-09-08 11:21
共1个回答
热心网友 时间:2024-09-11 21:32
材料:
山药200克、虾仁100克、玉兰片、白果、水发木耳各30克、葱花、姜丝、胡椒粉、料酒、水淀粉、盐各适量
做法:山药洗净、去皮切丁,玉兰片切丁,虾仁洗净,木耳撕成小朵,白果焯水;锅置火上,放油烧热,下葱花、姜丝炒香,放入玉兰片、白果、木耳、山药,加盐、醋、料酒炒几下,放入虾仁、胡椒粉,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
功效:山药性平、味甘,具有补脾养胃、生津益肺的功效,经常食用可以增强肾脏的排毒功能,和木耳、玉兰片、虾仁、白果等同炒,不仅可以补充人体所需的营养,还能够起到瘦身减肥、帮助通便的功效。