儿童吃儿童酱油好吗

发布网友发布时间：2024-09-08 11:23

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热心网友时间：2024-11-30 07:54

现在的父母们对孩子什么事都特别上心，什么都讲究一个儿童专用，甚至还出现了一个儿童酱油。虽然酱油在我们的日常认知中是不怎么健康的调味品，但是儿童吃儿童酱油好吗下面裕祥安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
酱油的营养不值得期待，它唯一价值就是调味。如果非要考虑它对健康的影响，其中的盐就是最值得关注的因素——高盐不利于健康，它被认为是高血压直接的风险因素。医学推荐每天的钠摄入量不超过2.4克，对应的食盐摄入量是6克，而中国人平均每天的食盐摄入量能达到10克。
虽然目前市场上的儿童酱油号称“低盐淡口”，但是据媒体的调查报道，儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低。即使是“低钠酱油”，钠含量是普通酱油的一半，依然还是很可观。至于“淡口”，且不讨论是真是假，如果味道淡了，要达到同样的调味效果就需要加得更多，最后摄入的盐量依然相当不少。
最重要的是，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。人的口味有适应性，通过调味来“增加儿童食欲”，就会让他们对调味的依赖性越来越强，口味越来越“重”。小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。
儿童酱油并不营养
酱油是食盐或者钠的重要来源。一般酱油中的钠含量在6%左右——如果每天吃一勺酱油约15克，摄入的钠就相当于*每天控制摄入量的40%了。
就算是标榜"低盐低钠"的儿童酱油，钠含量是普通酱油的一半，其含量还是不容小觑。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余。
低盐更多是一种概念营销。此外，酱油中含有的蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略。不管儿童酱油怎么“精心研制”，“补充营养”很难实现。
儿童酱油即使含盐量少、营养成分高，也应慎食。因为儿童尤其是幼小的儿童，其发育尚未完全，脏器很娇弱，而酱油等调味品所含的钠会造成肾脏负担。婴幼儿的味觉也正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加酱油、盐等调味品易造成婴儿口味重，挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。
小编提醒：酱油毕竟只是调味品，儿童酱油中的氨基酸多少对孩子健康也起不到决定作用。正在长身体的孩子，多吃一些新鲜的蔬菜、鱼肉类、蛋类和水果，均衡营养，这样更有利于保障他们健康成长。想要了解高盐食品对宝宝的危害多吗等相关常识，请继续关注本网站。