发布网友 发布时间:2024-09-08 18:08
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热心网友 时间:2024-10-14 02:45
在探讨春砂仁的保健功能时,首先要理解中医对脾胃功能的重视。脾胃是消化系统的核心,脾主运化,将食物分解后的精华输送到全身器官,而胃则负责食物的初步消化和残渣排泄。脾胃的协调运作是营养吸收和输送的关键。一旦脾胃功能失调,可能出现食欲不振、腹胀、呕吐、腹泻等症状,中医术语称之为“脾不健运”。
春砂仁的保健功能主要体现在健脾和化湿两个方面。它能刺激胃分泌消化酶,促进食物消化吸收,增强胃动力,有助于消化道排空。同时,春砂仁能够恢复脾胃运化功能,加速体内湿气的排出,维持身体气机的平衡,从而减轻湿气对身体的损害。
广东地处岭南,春季气候潮湿,春砂仁的芳香化湿和行气和中特性使其成为预防春困、春倦的有效选择。通过与汤料搭配,春砂仁可作为食疗良方。在夏季,由于冷饮和“凉茶”可能导致寒湿内生,春砂仁也有助于化湿健胃,缓解胃病症状。中医认为脾胃强健有助于抵御外邪,春砂仁在这方面有显著作用。
秋季虽干燥,但非脾胃虚寒者慎用春砂仁。但在秋季进补时,适量添加春砂仁可以化酒食、去异味,有助于消化。冬季是胃病高发期,春砂仁可助健胃行气,避免“发湿火”的症候。对于孕妇而言,春砂仁有安胎、行气的功效,尤其是砂仁根,因其味道温和,更适合孕期保健。
春砂仁含挥发油,宜在烹饪后期加入,以保持其香气。市面上也有以春砂仁为主要成分的保健汤包,方便食用,能健脾补气、健胃消食、和中去湿,对面色萎黄、疲倦、食欲不振等症有辅助治疗作用。长期服用还能补气养血,特别适合小儿和妇女。
阳春砂简称春砂,性味:性温,味辛。广东省阳春市特产。阳春砂为半遮荫植物。以花及果实入药,是一种常用的,贵重的中药,化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于脾胃虚寒、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。与蜂蜜等名贵中药材精制而成春砂健维宝,