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爱吃瓠瓜的一定要收藏,教你5种家常做法,简单美味又下饭

发布网友 发布时间:2024-09-08 18:14

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热心网友 时间:2024-09-29 12:50

说到瓠瓜,不知道有多少朋友没吃过的,但吃过瓠瓜的朋友,相信都知道,瓠瓜的口味清甜,口感软嫩,做成菜之后,非常的下饭,并且它的营养丰富,可以经常吃!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下瓠瓜的几种特色吃法,喜欢吃瓠瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
1、做法1:瓠瓜炒肉
准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙
具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒干,调入味精,翻炒均匀后,淋入少许清水,盖上盖子焖煮3分钟即可。
2、做法2:清炒瓠瓜
准备食材如下:瓠瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个
具体做法如下:洗净瓠子瓜,刮去外皮,切成片,起锅开中火,放油烧至5成热,下干辣椒,下瓠子瓜,翻炒3分钟,淋入少许清水,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,焖煮3分钟即可!
3、做法3:瓠瓜排骨汤
准备食材如下:小排500克,瓠瓜半个,大葱2段,姜1块,盐1茶匙
具体做法如下:瓠瓜洗净,切条,排骨用水泡5-6小时,期间多次换水,最后一次,放入花雕酒或料酒,去腥,排骨用水焯一下,倒掉,另起锅,放入葱,姜及花雕酒,用高压锅15分钟左右,排气后,开盖,这时可以换锅,放入瓠瓜及适量盐,继续熬制15分钟左右,就好了。
4、做法4:酱烧瓠瓜
准备食材如下:瓠瓜500克,红椒1个,食盐1茶匙,姜1块,蒜3瓣,甜面酱1汤匙,油适量,芹菜1条
具体做法如下:瓠瓜切成小条,切好红椒,芹菜,姜蒜,锅内放油,油热后放入姜蒜芹菜爆香,放红椒翻炒均匀,加适量甜面酱炒匀,下瓠瓜翻炒均匀,加高汤或是清水,盖上盖把瓠瓜焖熟,瓠瓜熟之后加入适量盐即可出锅!
5、做法5:五花肉炒瓠瓜
准备食材如下:瓠瓜600克,五花肉100克,柿子椒1个,红椒1个,食盐1茶匙,葱1根,姜1块,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
具体做法如下:将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块,红辣椒、青椒均洗净切成块,将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香,下五花肉煸出油变白,烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可!
爱吃瓠瓜的一定要收藏,教你5种家常做法,简单美味又下饭

2、做法2:清炒瓠瓜 准备食材如下:瓠瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个 具体做法如下:洗净瓠子瓜,刮去外皮,切成片,起锅开中火,放油烧至5成热,下干辣椒,下瓠子瓜,翻炒3分钟,淋入少许清水,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,焖煮3分钟即可!3、做法3:瓠瓜排骨汤 准备食材如下:小排500...

爱吃瓠瓜的一定要收藏,教你5种家常做法,简单美味又下饭

1. 瓠瓜炒肉所需材料:瓠瓜、瘦肉、盐、淀粉和味精。将瓠瓜腌制后与肉丝搭配,翻炒出红辣椒的香气,简单又下饭。2. 清炒瓠瓜准备:瓠瓜、盐和干辣椒。简单的炒制过程,保留了瓠瓜的原汁原味,是一道健康清淡的选择。3. 瓠瓜排骨汤这款汤品选用排骨与瓠瓜,炖煮出营养丰富的汤底,适合冬日暖身。4. ...

爱吃榨菜的一定要收藏 教你5种简单美味又下饭的做法 好吃极了

1、香辣榨菜 准备好榨菜、盐、油、五花肉、葱和辣椒粉。将五花肉切成小块,热锅烧热后加入油,将五花肉煎炒至微微变干。随后加入榨菜丝一起翻炒,加入少许盐和辣椒粉,撒上葱花即可享用。2、榨菜肉末蒸豆腐 准备好榨菜、肉末、豆腐、蒜、生抽、食用油、盐和葱花。将豆腐切成块状,放入碗中,然后铺上...

爱吃魔芋的一定要收藏教你5种简单美味又下饭的做法好吃极了

1、辣炒魔芋准备好魔芋、豆瓣酱、小米椒、大蒜、盐和葱等食材。将大蒜切片,小米椒切段,魔芋切块,先将魔芋豆腐焯烫后捞起,热锅倒入凉油,爆香蒜片和小米椒,加入豆瓣酱炒出红油,放入焯烫好的魔芋豆腐翻炒均匀,加入少许水煮熟入味,最后撒上葱花即可。2、麻辣魔芋准备好魔芋、油、盐、生抽、麻辣火...

爱吃酸豆角的一定要收藏,教你5种简单美味又下饭做法,好吃极了

酸豆角拌面则是一款清凉夏日的选择。将200克凉面配以酸豆角、酸萝卜和泡椒,调入酱料拌匀,撒上葱花和白芝麻,口感清爽,回味无穷。最后,酸豆角炒饭是简单快捷的午餐选择。腊肠、胡萝卜、青椒和酸豆角炒在一起,再加入米饭和酱油,简单几步,就能做出一碗香喷喷的酸豆角炒饭。以上五款做法,满足你的不同...

爱吃豆腐的一定要收藏,教你做正宗美味的客家酿豆腐,好吃极了

食材准备好之后,我们接下来要做的就是做肉馅,先把回来的五花肉清洗干净,去掉肉皮,再切成小块,最后剁成肉末,肉末尽量剁得细腻,然后装入汤碗,把小葱切成葱花也加入汤碗,接着我们给肉末调味,加入1茶匙食盐,加入1汤匙耗油,加入2汤匙生抽,加入2汤匙料酒,加入2茶匙胡椒粉,加入2汤匙的淀粉,加入1...

爱吃黄鳝的一定要收藏,教你做麻辣鲜香的干煸鳝段,好吃极了

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:黄鳝100克,干辣椒1碗,花椒20克,芹菜100克,白芝麻5克,十三香2汤匙,葱、姜、蒜适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙第一步:将芹菜清洗干净之后,切成寸段装盘备用,干辣椒用剪刀剪成小段,用水泡一下,再捞出装盘备用,葱姜蒜提前切成片,也装盘备用。

爱吃洋葱的一定要收藏 教你把洋葱做成5道美味家常菜 好吃极了

1、1、洋葱拌木耳:木耳和洋葱都是营养丰富的食物,拌在一起简单美味。将木耳和洋葱切丝,加入辣椒,酱油等调味,拌匀即可,三种食材营养互补,又有不同的口感,十分开胃。2、洋葱炒鸡蛋:简单易做的家常小菜,将洋葱切片,鸡蛋打散,一锅炒成,颜色鲜艳,香气扑鼻,蛋香洋葱的味道让人食欲大增。2、3、洋葱圈:酥...

大麦5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种

做法1:大麦茶准备食材如下:大麦茶2包,水适量具体做法如下:散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡,如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可,把大麦茶放入水中煮开,倒入茶杯中,可趁热饮用,也可摊凉再饮,大麦茶适合单泡,不适宜搭配其他茶...

爱吃淮山的一定要收藏 教你淮山5种最美味的做法 好吃极了

1、一、淮山炖鸡 1、准备食材包括淮山、鸡肉、葱、姜、蒜和料酒。2、将鸡肉焯水去腥去血沫,然后在锅中加入食用油、葱、姜、蒜和八角爆香,加入鸡肉翻炒。3、再加入清水、淮山、金粉、白砂糖、盐和胡椒粉煮沸,最后转至中火煮20分钟即可。二、淮山莲子炖鱼胶 1、准备食材鱼胶、淮山、莲子、红枣、...

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