麦香馒头的做法 麦香馒头的做法很简单

1、温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静饧5分钟，搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处。2、发酵好的面团是原来的2－3倍，呈蜂窝状。3、取出发酵好的面团，放在撒有手粉的面板上，要反复地揉，揉好后放在面板上饧10分钟。4、揉成长条状，用手揪成大小均匀...

麦香馒头的制作过程其实相当简单，以下是详细步骤:首先，准备一杯温水，温度以不烫手为宜，将酵母溶解其中，静置5分钟以便酵母充分活化。然后，将酵母水逐渐加入面粉，不断地揉搓，直到形成一个光滑的面团。将这个面团盖好或用保鲜膜覆盖，放置在温暖的地方进行第一次发酵。经过发酵，面团会膨胀至原来的2-...

做法 1、小麦粉350克。2、把酵母和盐放入面粉中，加入清水和面。3、把它和成光滑的面团，放在温暖处发酵。4、当发至2倍大时，手指戳洞不回弹时，就表示发酵完成了。5、然后把面团取出，再次揉面，把里面的空气都排出。6、跟着搓成长条，切成小剂子。7、再揉成一个个圆形的小馒头，放入蒸笼中，...

麦香馒头的做法 1.将自发粉和麦麸混合后，加水拌匀，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最后用手揉匀即可(不用自发粉，用一般高筋粉也可，需添加5克左右的干酵母)2.将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)3.略揉一下排气，然后整形(可以按照自己的喜好，整形成圆的或者方的...

1、材料。中筋面粉200g，牛奶（或清水）125g，燕麦35g，细砂糖15g，酵母2g。2、将面粉倒入搅拌碗，加入酵母和细砂糖。注意糖和酵母要分开，放在两个角落，不要直接接触，避免酵母失去活性。加入牛奶，一边倒一边用筷子搅拌。制作面食，水不要一次性倒入，不然揉起面来对新手来说比较费劲。另外牛奶可以...

麦香馒头是一种传统的中式面点，以其柔软的口感和浓郁的麦香味而受到许多人的喜爱。在家常做法中，通常不需要太多复杂的工具和材料，以下是麦香馒头的一种基本做法：【材料】中筋面粉：500克 干酵母：5克 温水：适量（约250毫升左右）糖：适量（可根据个人口味调整）食用油：适量 【步骤】准备面团：在...

做法 1。中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。2.小半杯温水放入酵母粉一点点搅匀放置2分钟。3.小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀。4.两杯水加入搅拌好的面粉慢慢调匀，水千万要少，慢慢搅拌，不够再加一点温水。5.最后揉成面团，盖上湿纱布放置30分钟发酵。6.在面板上撒一点干面粉，将面团切成...

要做成麦香馒头才有麦香味的，下面是其做法;主料 普通面粉500g 辅料 干酵母6g/温水300g 步骤：1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静饧5分钟，搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处;2.发酵好的面团是原来的2－3倍，呈蜂窝状;3.取出发酵好的面团，放在撒...

麦香筋道方馒头的做法 1.酵母温水化开，倒到盆里开始和面。和好后盖严，等着醒开。2.醒开的时间依温度而定。以面团涨至一倍大，为醒好。3.醒好的面，翻开一块面，就可以看到，里面有大小不一的空隙。此时在面盆里放少许盐揉均匀。4.从面盆里拿出面，在案子开始继续揉，尽量多揉，最好用擀杖翻...

纯手工燕麦馒头的做法图解77. 醒发之后大概长大到2倍左右，就可以入锅了。蒸锅中加入适量冷水，将醒发好的馒头放入锅中，大火蒸20分钟左右（上汽后15分钟），即可关火接锅了 纯手工燕麦馒头的做法图解88. 刚出锅的馒头麦香浓郁，十分松软 纯手工燕麦馒头的做法图解99. 掰开一个看看，不是那种很实诚...