电池炉不好炒菜

发布网友发布时间：2024-09-07 01:53

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热心网友时间：2024-11-22 14:36

改善做法是：减少每道菜的菜量，或者分批下菜可以让温度浮动不会太大，把这个不利因素稍微控制一下。把素菜提前焯水断生或者焯熟，用电磁炉炒的时候只留下调味的环节，减少了需要食材成熟的环节后，只控制味道，会让炒菜变的容易一点。比如：炖茄子，就可以这么做。

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