娃娃菜如何制作蒜蓉粉丝菜肴?

1. 准备材料：娃娃菜洗净切段，生姜和蒜切末，青蒜切段备用。2. 粉丝用温水泡软备用。3. 热锅冷油，放入生姜和蒜末炒香。4. 加入娃娃菜翻炒几下。5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和蚝油调味。6. 加入适量的水，然后盖上锅盖，焖煮几分钟，待娃娃菜变软烂。7. 取出焖煮好的娃娃菜，放在...

1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好。2、将蒜洗净切...

1、主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。2、调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。3、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。4、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。5、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水...

蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜一颗、蒜蓉、粉丝。 做法: 1、粉丝泡软,油热下蒜末炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,一点清水煮至冒泡即可关火盛出备用。 2、把娃娃菜平铺在盘底,放上粉丝,倒上蒜蓉,上锅蒸十五分钟即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhid...

1、娃娃菜清洗后掰断，粉丝放入清水中泡软，大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。2、起锅烧油，放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。3、加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，将蒜蓉汁中加入胡椒粉。4、将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜。5、锅里水烧开后将娃娃菜放入蒸屉中，...

1.娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软 2.大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出 3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来 4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝 5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内 6.炒锅内放一大勺植物油，油热倒入蒜蓉炒到微黄出...

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。2.粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。3.娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。4.将蒜末、小米椒圈放入盘中。5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入...

开始烹饪：热锅凉油，放入蒜蓉进行翻炒，待其微黄后加入生抽和清水。接着，加入白砂糖，煮至糖溶化并煮沸。将煮出的蒜蓉汤汁过滤，调入适量胡椒粉。然后，将泡好的粉丝平铺在盘底，摆上娃娃菜，淋上蒜蓉泥和胡椒粉，为菜品增添鲜香。将处理好的娃娃菜放入蒸锅中，撒上红尖椒碎，用大火蒸20分钟，让...

要烹制一道美味的蒜蓉粉丝娃娃菜，首先，你需要将粉丝置于温水中浸泡约十分钟，以使其变得柔软易食。洗净的娃娃菜是关键步骤，从梗的顶部切下三刀，将其分割成六等份。在蒸盘中央安排一个中心点，将娃娃菜按照圆形排列，每层铺上一层粉丝。这样设计的目的是在蒸煮过程中保持菜叶的水分，使其更加嫩滑...

1、备料：娃娃菜2-3个，龙口粉丝2-3把，大蒜一头，小米辣适量，香葱适量。2、准备适量的娃娃菜，把娃娃菜去掉根部，一切成四瓣，清洗干净控干水分备用；3、准备适量的龙口粉丝，放入冷水中浸泡至无硬心的状态，捞出控水备用；4、锅内倒入适量的植物油，加入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油，准备大蒜，...