破壁机打蔬菜要加水吗
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发布时间：2024-09-07 02:09
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时间：2024-09-29 18:35
破壁机打蔬菜要加水吗
需要加水的。
破壁料理机是通过大功率超高转速（45000转/分以上)的刀片对蔬果击打，来实现对蔬果的破壁效果的。当料理机的刀片在对食品进行搅拌时，需要在杯体空间内形成高速涡流，使杯内的食物能够360度循环撞击、才能使其细腻化融合，达到较高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的，因此需要再加入一定的水。
加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定，水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些，水分少的如胡萝卜、木瓜等则要适量加多些。
破壁机食谱
红萝卜凤梨苹果蜜（蔬果汁）
早餐吃得好，不仅能让一天元气满满，多喝红萝卜苹果汁还可帮助身体提升免疫力、促进肠道蠕动。
材料：红萝卜200g；凤梨200g；苹果1颗；冷开水270毫升。
做法： 1） 将所有食材清洗干净、切块备用；
2） 将切好的食材置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打40秒钟，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成红萝卜凤梨苹果蜜。
说明：
红萝卜与蕃茄一样是维生素A家族的供应者，但红萝卜比蕃茄有较高纤维量，因此在促进肠道蠕动上效果会较好。
红豆茯苓莲子汤（浓汤）
材料： 红豆1杯；茯苓3片；莲子150g；冰糖适量。
做法： 1） 红豆、茯苓洗净泡水2小时，莲子洗净备用。
2） 红豆、茯苓和莲子一起放入锅中加水煮熟。
3） 将煮熟的红豆、茯苓和莲子稍作冷却后，捞取月200克放入破壁机，加温水，高速搅打1分钟即可。
注：（带加热破壁机可直接选择米糊完成操作）
说明：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性平和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。
以上讲了破壁料理机打蔬菜要加水吗，也讲了破壁料理机打蔬菜的食谱。如果你喜欢破壁料理机，那么你一定要关注一下本文内容，知道破壁料理机的使用方法，也知道破壁料理机的制作食谱。其实破壁料理机的功用很多，你可以开动脑筋及时挖掘哦。
