白毫银针简介介绍

发布网友发布时间：2024-09-07 00:15

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白毫银针，作为白茶中的珍品，享有“茶中皇后”和“茶王”之称，其命名源于其针状的外观和银白的色泽。它起源于1889年，发源于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，这两个地方由于*带季风气候，适宜茶叶的生长，尤其福鼎被誉为“中国白茶第一村”。政和县作为白毫银针的主要产地，是中国顶级白茶产区之一。

白毫银针的价格因其年份和保存状况而异。一般市面上的白毫银针大约每斤300元，但根据不同年份，价格差距显著。例如，保存完好的3年白毫银针售价在500元左右，7年份的约800元，而储存10年的甚至可能高达2000元，且并非轻易能购得。

白毫银针主要有两种类型：北路毫针产自福鼎，以福鼎大白茶为原料，芽尖壮实，毫毛丰厚，茶汤色泽碧绿，味道清香醇厚；南路银针则产自政和，以政和小白茶为原料，芽叶粗大，香味清新，口感浓厚。福鼎大白茶源自太姥山，政和小白茶则源自政和县的铁山高仑山。

关于白毫银针，还流传着一段传说。在政和地区，一位少女志玉在寻找能救治瘟疫的神仙草时，克服困难，用糍粑堵耳，坚持不回头，最终成功采摘了神仙草的芽叶，这就是白毫银针的起源。传说中的神仙草后来演变成了油茶树，为这片土地带来了丰富的茶文化。