桑叶茶怎么炒桑叶茶的炒制方法
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发布时间:2024-09-07 00:26
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热心网友
时间:2024-09-28 17:05
1、首先,挑选无污染、无病虫害的优质桑叶,确保原料的新鲜和卫生。
2、将桑叶洗净后切碎,抖松后装入已铺好干净纱布的蒸笼内。
3、接下来,将蒸笼放入已经烧开了水的锅内,确保蒸笼密封良好。
4、待水开后,用大火蒸制。待蒸笼揭开时,要迅速将桑叶倒入干净的容器中摊晾。
5、待桑叶摊晾后,将其放入预热的锅中,用木铲不停翻动,以均匀受热。
6、经过适当的炒制,待桑叶颜色变为深绿色,散发出清新的香气后,即可宣告炒制完成。这样,桑叶茶就制作完成了。