红烧鲢鱼制作方法

1、食材：鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、花椒适量。2、鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。3、锅中放油烧热，轻轻放入鲢鱼，煎至两面微黄。4、加入花椒煸出香味，再加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。5、加入适量的...

漂粉精的有效期通常为2年。漂粉精也被称为含氯石灰，它遇水后能生成次氯酸，有很强的杀菌作用，通常在全国的水产养殖中被广泛采用。在使用漂白粉溶液时，建议在10天内使用，且应避光、避热，防止其失效。此外，漂白粉溶液不能用于对有色织物的漂白，否则可能会造成损坏。在使用漂粉精或漂白粉溶液时，应遵循使用说明和安全注意事项。请注意，这些信息仅供参考，如果您有任何健康问题或需要医疗建议，请及时咨询专业医生或医疗机构。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

1、将鲢鱼、生姜、大蒜、葱、红辣椒分别洗净切好,待用。在鲢鱼身上划几刀。2、热锅中倒油,放大蒜、生姜,熬一会儿。3、将食材倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。4、大约13分钟后掀开锅盖,放调料,料酒,酱油,糖,醋等调料。5、焖三分钟,撒点葱花,就可以出锅啦。

1、主料：鲢鱼750克。2、辅料：木耳(水发)50克。3、调料：白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克。4、将鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)。5、将葱、姜、蒜切片，木耳洗净。6、将锅中放油烧热，...

1、用料：糖1勺、生抽2勺、料酒多放少放都可以、老抽1勺、葱2-3根、鲢鱼1条、大蒜2瓣、姜2片、淀粉适量。二荆条辣椒（其他辣椒也可以）看口味轻重。2、花鲢鱼切块，表面划刀，加入料酒，姜丝，一勺生抽腌制15min左右。3、热锅烧油，花鲢鱼表面裹上一层薄薄的淀粉，小火煎至表面焦黄（花鲢鱼切...

1、鲢鱼500克、姜5片、葱2根、香菜1根、青椒3个、红椒6个、盐10克、白糖30克、酱油2勺、老抽1勺、淀粉50克。2、处理鱼块，鱼块洗净，片掉鱼排，我直接扔了。切大块。3、再切三刀改成小块，加盐，淀粉，几滴老抽抓匀。4、辣椒切小段，生姜切薄片。5、下锅微煎，表皮煎到微焦黄再翻面，...

1、主料：鲜鲢鱼一条 调料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒少许、料酒、醋、酱油、面酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、盐、味精、香菜、香油、面粉、色拉油。2、将鱼去鳞去鳃去内脏，在鱼身上改让指花刀后用盐、味精、腌制十分钟左右。3、起锅放色拉油，鱼用面粉蘸一下，待油达到八九成热时鱼下锅炸至外上色，捞...

1、红烧大鲢鱼食材：鲢鱼1条、葱5g、生姜5片、大蒜3片。准备食材，将鲢鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好备用。将处理过的洗净的鲢鱼沥干水分，身上划几刀，切成小截小截的。撒上盐分，搅拌均匀，腌渍一会儿。热锅中倒一点油，将生姜片、大蒜倒入，翻炒几下，再将切好的鲢鱼倒入。淋上料酒、生抽、...

红烧鲢鱼是一道传统的中式烹饪菜肴，以下是它的正宗做法：材料：- 鲢鱼一条（约500克）- 姜片3块 - 蒜瓣3瓣（切末）- 豆瓣酱2汤匙 - 料酒1汤匙 - 红糖适量 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 鸡精1茶匙 - 清水适量 - 葱段适量（装饰用）步骤：1. 鲢鱼宰杀后去鳞、去内脏、去鳃并清洗干净。用刀...

卖鱼的可以帮忙打鳞去内脏，所以回来以后洗干净，用刀把鱼两面切成1.5×1.5cm的菱形就可以放到一边备用了。切好姜、蒜，洋葱切丁备用。准备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。 开始下锅了。鱼要先两面煎一下，估计煎到七八成熟就起锅。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下，等香味出来了就把洋葱放进去翻炒...

红烧鲢鱼的做法 1.整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净 2.西红柿洗净切块 3.一分为二，留鱼身，两面抹上少于盐和面粉 4.炒锅热油，下入鲢鱼煎 5.两面煎透 6.取小碗将葱姜蒜、白酒、酱油、盐、白糖调匀，与西红柿一起加入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火慢炖 7.大火收汁 8.出锅装盘 烹饪技巧...