植脂末是可溶性固形物吗

发布网友发布时间：2024-09-06 13:40

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热心网友时间：2024-09-10 12:28

是的。植脂末其实就是把植物油加氢反应使其液态变为固态而得到的产物，故称植脂末。是咖啡伴侣的主要成分。在加氢过程中，会不可避免的反应产生反式脂肪酸，因此，不宜过多食用。

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