酸烧伤患者不能吃什么?

发布网友发布时间：2024-09-06 14:14

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热心网友时间：2024-09-09 20:21

酸烧伤以硫酸、盐酸、硝酸为多见，此外还有乙酸(冰醋酸)、氯氟酸、氯磺酸、高氯酸、铬酸等，都是腐蚀性毒物。强酸物质可以造成组织脱水和蛋白质变性而引起的烧伤损害。饮食不能治疗酸烧伤，但可作为辅助治疗的手段，患者如果日常饮食不当便会引发感染，加重病情，以下食物酸烧伤患者不宜食用。

1、忌油炸煎烤食物。

凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。

2、忌发物。

烧伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。

3、忌粗纤维和胀气之物。

常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烧伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。

4、忌烟、酒、茶。

香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。饮茶虽然补充液体，但在机体需要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收。此外，烧伤病人在发烧时不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，而降低解热药的作用。