张家港特产可以送人的
发布网友
发布时间：2024-09-06 13:39
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-30 13:07
张家港物产丰富，特产众多，尤其“长江三鲜”的“鲥鱼、刀鱼、河豚”让游客垂涎欲滴，其肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富而成为独具地方特色的佳肴。那么张家港特产可以送人的有哪些呢？
一、凤凰水蜜桃
风景秀丽的凤凰山是著名的凤凰水密桃主要产地，凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种。皮色有淡黄，有乳白，有微红，具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点 。
二、高峰鹿液茶
高峰鹿液茶分春秋两季采摘，以谷雨前为最好。制成的高峰鹿液茶，条索紧结，色泽嫩绿，带有清香，用水冲泡，碧色诱人，味感鲜醇，有生津止渇、解乏提神的作用。
三、针结花边
针结花边是新型的手工艺品。1972年常阴沙农场插队知识青年夏小斌小组首创。它采用针织工艺，将花线勾结成各种图案，有整洁、雅静、纤巧、柔和的感觉。是客厅、卧室门窗、家具上的实用装饰品，也是张家港主要的手工业品。曾多次参加广州出口商品交易会，受到外商好评。产品远销欧美。
四、高庄豆腐干
张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。
五、拖炉饼
是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。
热心网友
时间：2024-09-30 13:15
张家港物产丰富，特产众多，尤其“长江三鲜”的“鲥鱼、刀鱼、河豚”让游客垂涎欲滴，其肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富而成为独具地方特色的佳肴。那么张家港特产可以送人的有哪些呢？
一、凤凰水蜜桃
风景秀丽的凤凰山是著名的凤凰水密桃主要产地，凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种。皮色有淡黄，有乳白，有微红，具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点 。
二、高峰鹿液茶
高峰鹿液茶分春秋两季采摘，以谷雨前为最好。制成的高峰鹿液茶，条索紧结，色泽嫩绿，带有清香，用水冲泡，碧色诱人，味感鲜醇，有生津止渇、解乏提神的作用。
三、针结花边
针结花边是新型的手工艺品。1972年常阴沙农场插队知识青年夏小斌小组首创。它采用针织工艺，将花线勾结成各种图案，有整洁、雅静、纤巧、柔和的感觉。是客厅、卧室门窗、家具上的实用装饰品，也是张家港主要的手工业品。曾多次参加广州出口商品交易会，受到外商好评。产品远销欧美。
四、高庄豆腐干
张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。
五、拖炉饼
是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。
