枸杞子炖牛肉营养素
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发布时间：2024-09-06 13:03
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时间：2024-09-10 00:20
枸杞子炖牛肉是一道营养丰富的菜肴，它的热量含量为431.71千卡，能为身体提供充足的能量。其中，每份菜肴含有0.10毫克的维生素B6，对于神经系统健康具有积极作用。
在蛋白质方面，枸杞子炖牛肉含有25.18克，对于肌肉生长和修复至关重要。同时，脂肪含量为24.31克，其中的不饱和脂肪有助于维持心血管健康。泛酸的含量为0.66毫克，有助于维持新陈代谢的正常运作。
碳水化合物含量为29.92克，为身体提供日常所需的糖分，而2.12克的膳食纤维则有助于消化系统的健康。菜肴中的胆固醇含量为125.80毫克，过量摄入可能对部分人群不利，但适量食用对身体并无太大负担。
维生素A和胡萝卜素的含量分别为459.97微克和2316.80微克，对视力和皮肤健康有益。硫胺素、核黄素和尼克酸的含量分别为0.19毫克、0.23毫克和6.84毫克，这些维生素对于神经系统和能量代谢都有帮助。
维生素C含量为29.98毫克，具有强大的抗氧化作用。维生素E含量为1.91毫克，对皮肤和细胞膜的保护起着重要作用。钙、磷、钾、钠、碘等矿物质含量丰富，分别达到109.23毫克、261.26毫克、663.52毫克、1525.07毫克和0.74微克，对于骨骼和电解质平衡至关重要。
此外，还含有65.38毫克的镁，对肌肉和神经功能有益；铁的含量为5.65毫克，有助于预防贫血；锌和硒分别为5.46毫克和8.53微克，对免疫系统和抗氧化防御有帮助。最后，0.47毫克的铜和0.66毫克的锰也补充了微量元素，支持多种生物功能的正常进行。
扩展资料
具有补肾益精，强筋壮骨，壮神益智功效。适宜于精神疲乏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精健忘，视力减退者食用，病症属湿，属热者，不宜进食。
