四大花茶是什么茶种啊
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发布时间:2024-09-06 13:35
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时间:2024-10-10 01:23
花茶是一种再加工茶类,以绿茶、红茶或乌龙茶为茶基,配以各种能够释放香气的花蕾,经过特定的窨制工艺制成。花茶的特点是香气高扬且持久,茶香浓郁。根据所选香花品种的不同,花茶种类繁多,如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶和桂花乌龙茶等。
1. 碧潭飘雪茶:外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。通常选用早春嫩芽作为茶坯,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制,花香与茶香交融,干花瓣留在茶中。
2. 玫瑰花茶:在中国广为流传,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。玫瑰花茶性质温和,具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效。
3. 桂花花茶:选用优质绿茶和桂花,经过窨制等多道工序制成。桂花花茶茶香与花香并茂,芬芳持久,具有排毒美颜的效果。
4. 百合花茶:百合花茶是常见花茶之一,主要原料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺、清火、安神的功效,适用于治疗咳嗽、眩晕、夜寐不安等症状。
5. 玉兰花茶:采用优质绿茶和白玉兰鲜花为原料,精心调制而成。玉兰花茶香味独特,滋味醇厚、回甜,具有和气、消痰、益肺的效果。
6. 茉莉花茶:是最常见的花茶之一,通过将茶叶与茉莉鲜花拼和窨制,使茶叶吸收花香而成。茉莉花茶具有安神、解郁、健脾理气的功效。