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刨冰品种

发布网友 发布时间:2024-09-07 08:09

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热心网友 时间:2024-10-21 16:49

以下是一些不同口味的刨冰制作方法:


1. 黑珍珠雪花冰:将冰块刨成雪花,放上煮熟的黑珍珠、果酱、葡萄干,再淋上炼乳和糖浆,搅拌均匀即可。


2. 草莓雪花冰:同样用刨冰机,加入草莓酱和适量炼乳,简单搭配出清新的草莓味。


3. 红豆牛奶冰:红豆焖煮后加入刨冰,淋上炼乳和果糖,红豆的甜与牛奶的醇厚交织在一起。


4. 八宝雪花冰:在刨冰上加入八宝粥,淋上炼乳和果糖,口感丰富多样。


5. 相思豆冰:红豆与大红豆混合,淋上炼乳和果糖,红豆的香甜与大红豆的颗粒感相得益彰。


6. 鸡蛋布丁冰:刨冰上放置布丁块、葡萄干,再淋上炼乳和糖水,蛋香布丁与冰爽的刨冰碰撞出别样滋味。


7. 芒果沙冰:芒果打成芒果汁牛奶,冷冻成冰块后搅拌成雪泥,清新甜美。


8. 红豆冰:红豆、红豆汤、甜牛奶和刨冰的组合,再点缀冰淇淋,甜而不腻。


9. 梅子冰:糖渍梅子与蜂蜜的融合,冷藏后搭配碎冰,酸甜适口。


10. 橘子冰:刨冰球配上冰镇矿泉水、橘子汁、橘子瓣和果冻,清新橘香,消暑佳品。


这些刨冰不仅口感清凉,而且种类丰富,是夏日消暑的好选择。




扩展资料

刨冰,(读音 bào bīng)是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

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