简易风鸡制作工艺
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发布时间：2024-09-07 07:58
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热心网友
时间：2024-10-10 15:39
接下来，取一只新鲜的鸡，将其沿着骨架切成连续的薄片，确保每一片都清洗干净。然后，用适量的酒将鸡全身涂抹一遍，接着均匀地涂抹上我们刚才炒制好的花椒盐，使其充分腌制入味。
处理好的鸡片，可以选择放入冰箱冷藏，或者挂在阴凉通风且避免阳光直射的地方自然风干。这个过程大约需要三天，期间鸡片会逐渐失去多余水分，变得干香可口。
在享用这道风鸡之前，记得先用电锅将其蒸熟，这样可以确保鸡肉熟透且口感鲜嫩。蒸好后，待其冷却，再将鸡切成小块，即可摆上餐桌，享受这道独特的美味佳肴。
热心网友
时间：2024-10-10 15:38
接下来，取一只新鲜的鸡，将其沿着骨架切成连续的薄片，确保每一片都清洗干净。然后，用适量的酒将鸡全身涂抹一遍，接着均匀地涂抹上我们刚才炒制好的花椒盐，使其充分腌制入味。
处理好的鸡片，可以选择放入冰箱冷藏，或者挂在阴凉通风且避免阳光直射的地方自然风干。这个过程大约需要三天，期间鸡片会逐渐失去多余水分，变得干香可口。
在享用这道风鸡之前，记得先用电锅将其蒸熟，这样可以确保鸡肉熟透且口感鲜嫩。蒸好后，待其冷却，再将鸡切成小块，即可摆上餐桌，享受这道独特的美味佳肴。
