发布网友 发布时间:2024-09-07 08:01
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热心网友 时间:2024-11-29 16:54
关于水果之王榴莲的起源,流传着两种不同的观点。首先,有一种说法认为榴莲起源于马来西亚,源自大城王朝时期,那时它被引入泰国。在马来语中,榴莲被称为"徒良",在泰语中沿用此名,中文则译为"榴莲"。据传,这种水果最初可能是因一七八七年暹罗军队进攻缅甸时,由于围城导致粮食短缺,士兵们在丛林中发现了这种硕大且带刺的果实,尝试后发现其香甜可口,从而带回曼谷种植。
另一种观点则指向缅甸的他怀、玛立和达瑙诗等地。传说一,是暹罗军在进攻缅甸时未能攻克他怀,士兵们在寻找食物时发现了榴莲。他们将榴莲果核带回,使得曼谷地区,特别是那些曾参与缅甸之行的官兵后代的庭院中,曾有百年至一百五十年的老榴莲树。然而,两次大水灾——一八七一年和一九四二年——几乎使这些榴莲树灭绝。另一种传说是榴莲通过往返于泰缅之间的商船途径,从泰国南部开始流传,最终扩展到了曼谷等地。
水果之王——榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。