鸽子蛋的做法(鸽子蛋怎么吃)

盐蒸鸽子蛋 做法：1、备好新鲜的生鸽子蛋，清洗干净。2、在锅中放入适量盐，大火焖上3分钟左右。3、再把鸽子放进去埋起来，小火10分钟。4、就可以品尝了。营养价值：增强自身的免疫力，增强抵抗疾病的能力，适宜体虚多病者食用。龙眼鸽蛋 食材：鸽蛋150克，桂圆15克。调料：冰糖40克。做法：1、清洗...

可以做桂圆枸杞炖鸽蛋，具体做法如下：1、材料：鸽蛋2只、野生桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水230ml。2、桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下，清洗干净；3、蒸碗倒30℃温水，磕入鸽子蛋，加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖；4、放入蒸锅，蒸15-20分钟即可。

鸽子蛋汤：将煮熟去壳的鸽子蛋切片，放入煮好的鸡汤或菜汤中，加入葱花、姜片等调料，煮沸几分钟后即可食用。红烧鸽子蛋：煮熟去壳的鸽子蛋可以用红烧的方式烹饪。在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒等调料，放入鸽子蛋，小火慢炖至汤汁浓稠，鸽子蛋入味。鸽...

水煮鸽子蛋 水煮鸽子蛋是最简单的做法之一。首先，将鸽子蛋放入锅中，加入足够的水覆盖蛋面。然后，将水煮沸，转小火继续煮约5-7分钟。煮好后，用冷水冲凉，这样更容易剥壳。剥去壳后，可以直接食用，或者切成两半，撒上一点盐和胡椒粉增加风味。煎鸽子蛋 煎鸽子蛋也是一种简单的做法。在平底锅中加...

首先推荐的是鸽子蛋羹，只需将鸽子蛋打散，加入适量水和调味料，轻轻搅拌均匀，上锅蒸煮即可。这样做出来的鸽子蛋羹口感细腻滑嫩，味道鲜美。第二种做法是鸽子蛋炒青椒，将鸽子蛋煎至半熟，再加入切好的青椒翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味，出锅前撒上葱花增香。此菜色泽诱人，营养丰富。第三款...

做法如下：1、鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。2、取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。3、将蛋皮磕碎后剥除干净。4、处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软。注意事项：1、用冷水，小小火，慢慢煮，水开了过三分钟。2、在煮之前...

将鸽子蛋打散，加入面粉、水和适量的盐，搅拌成糊状。在平底锅中加热少量油，倒入蛋液，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。煎饼口感松软，是早餐的好选择。鸽子蛋豆腐羹 将鸽子蛋打散，和嫩豆腐一起煮，可以加入海鲜或者蔬菜，调味后勾芡，煮成羹。这种做法营养丰富，口感滑嫩。鸽子蛋沙拉 将煮熟的鸽子蛋切片...

做法： 将香菇洗净，泡发一段时间。 然后起锅热油，将葱、姜、猪油爆香，将青豆放入，开水煮沸之后倒入锅内。并将鸽子蛋打入碗内，不搅，然后放沸水中煮至刚刚熟，捞起放入汤锅内，撒上胡椒粉。最后将汤锅内的蛋汤调入味，待汤沸后，撇去浮沫，倒入汤盆内即可。功效：健脾益气，和胃调中。3、清...

做法 1. 先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。2. 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。3. 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。4. 大约需要蒸煮10分钟即可。三、香熏鸽蛋的做法 材料 鸽蛋400克。卤料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，...

鸽子蛋的最佳吃法做法是煮着吃、蒸着吃。1、煮着吃。把鸽子蛋煮熟以后直接吃最有营养，这样能防止它含有的营养流失，而且能让人体尽可能多的吸收，鸽子蛋中含有的丰富营养，在需要的时候可以把鸽子蛋洗净，冷水入锅加热煮开再煮5六分钟，取出以后降温去皮儿就能吃。2、蒸着吃。鸽子蛋蒸着吃最有...