宣恩县当地特产

发布网友发布时间：2024-09-06 18:28

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热心网友时间：2024-10-02 18:05

在宣恩县，土家腊肉是当地一项重要的传统美食。土家人习惯于在每年养年猪，主要为了春节期间有丰盛的食物。过年吃不完的猪肉会被制作成腊肉，不仅便于保存，还使肉质增添诱人色泽。腊肉烹煮时香气四溢，是土家宴客时不可或缺的主菜。制作过程繁琐，包括将猪肉切块、炒盐、腌制、熏烤等步骤，最后呈现出焦黄、熏香的特色，可保存长达两三年。

土家油茶汤是另一大特色，这道茶汤香脆鲜美，是土家人的日常饮品和待客礼仪。据说起源于茶山放牛娃，如今已成为恩施州土家族的文化象征，被提炼成规范化的“四道茶”表演。在宣恩县，贡水白柚是一种优质的晚白柚品种，曾多次获得国家级奖项，适合种植在低海拔地区。

扩展资料

宣恩县地处湖北省恩施土家族苗族自治州南部，地跨东经109°11′-109°55′，北纬29°33′-30°12′。南北相距73.9公里，东西相距71.5公里。县城珠山镇至省会武汉市694公里，北距州府恩施市45公里，东邻鹤峰县100公里，西与咸丰县相距46公里，南至来凤县83公里，是恩施自治州距州府最近的一个县。境内有过境国道一条，即209国道。自椒园镇抱木垭至李家河岩板铺，长98.4公里，途经椒园镇、县城珠山镇、和平乡、高罗乡、沙道沟镇和李家河乡，是宣恩物资流通的主通道。