羊肉怎么炒才好吃 ,不知道你吃过没?

发布网友发布时间：2024-09-06 17:59

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热心网友时间：2024-12-13 01:09

大家新年快乐，今天教大家制作一道下酒又下饭菜谱，色香味俱全，简单易学，味道还不错的，我把它分享给大家，有喜欢做美食的友友们可以收藏起来，有时间慢慢看
首先我们要准备原材料有:羊肉400克,红辣椒、白椒各适量，蒜米，姜片适量
调料盐、料酒，味精、鲜味宝，醋、生抽，耗油，花生油，孜然粉，香油，花椒油，红油，生粉水各适量
做法
羊肉洗干净后,切薄片;白辣椒、红辣椒洗干争,切成丁。首先我们将羊肉用姜片，料酒，花生油来腌制
1锅内放油半锅烧热,下羊肉片下去炸表面熟后捞出，倒出油后留点底油加入蒜米，姜红椒丁、青椒丁一起翻炒一下入羊肉片。
再加入盐、醋、料酒，孜然粉，酱油，味精，鲜味宝，调味翻炒熟后勾欠，入香油花椒油，红油,起锅装盘即可。