发布网友 发布时间:2024-09-07 04:31
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热心网友 时间:2024-09-23 20:47
准备食材:马蹄(荸荠)首先去皮,然后洗净,用刀切成薄片。
接着,酸菜也要仔细清洗,斜着切成块状,以便更好地入味。
葱、姜、泡椒也同样洗净,切成末,为后续的炒制增添香气。
青椒的处理稍微有些不同,洗净后切成条状,然后用开水焯一下,去除辣味并沥干水分,这部分的青椒将成为菜肴的清爽亮点。
在一个容器中,将切好的马蹄、酸菜和处理过的青椒放在一起,加入适量的精盐和鸡精,轻轻搅拌均匀,让每一片食材都充分吸收调料的味道。
最后,起锅热油,当油温适中时,放入葱末、姜末和泡椒末,炒出香味后,再倒入准备好的马蹄、酸菜和青椒混合物,翻炒均匀,让所有的食材充分融合,即可出锅,一道美味的酸菜马蹄便完成了。
热心网友 时间:2024-09-28 06:04
准备食材:马蹄(荸荠)首先去皮,然后洗净,用刀切成薄片。
接着,酸菜也要仔细清洗,斜着切成块状,以便更好地入味。
葱、姜、泡椒也同样洗净,切成末,为后续的炒制增添香气。
青椒的处理稍微有些不同,洗净后切成条状,然后用开水焯一下,去除辣味并沥干水分,这部分的青椒将成为菜肴的清爽亮点。
在一个容器中,将切好的马蹄、酸菜和处理过的青椒放在一起,加入适量的精盐和鸡精,轻轻搅拌均匀,让每一片食材都充分吸收调料的味道。
最后,起锅热油,当油温适中时,放入葱末、姜末和泡椒末,炒出香味后,再倒入准备好的马蹄、酸菜和青椒混合物,翻炒均匀,让所有的食材充分融合,即可出锅,一道美味的酸菜马蹄便完成了。
热心网友 时间:2024-09-28 06:06
准备食材:马蹄(荸荠)首先去皮,然后洗净,用刀切成薄片。
接着,酸菜也要仔细清洗,斜着切成块状,以便更好地入味。
葱、姜、泡椒也同样洗净,切成末,为后续的炒制增添香气。
青椒的处理稍微有些不同,洗净后切成条状,然后用开水焯一下,去除辣味并沥干水分,这部分的青椒将成为菜肴的清爽亮点。
在一个容器中,将切好的马蹄、酸菜和处理过的青椒放在一起,加入适量的精盐和鸡精,轻轻搅拌均匀,让每一片食材都充分吸收调料的味道。
最后,起锅热油,当油温适中时,放入葱末、姜末和泡椒末,炒出香味后,再倒入准备好的马蹄、酸菜和青椒混合物,翻炒均匀,让所有的食材充分融合,即可出锅,一道美味的酸菜马蹄便完成了。