苕汉语大字典
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发布时间:2024-09-08 16:00
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时间:2024-12-01 09:22
苕,这个名称在汉语中有着丰富的含义,它源自两种不同的读音和用法。
首先,当读作tiáo时,苕代表着凌霄花,也称为紫葳,是一种落叶木质藤本植物。其花冠独特,色彩鲜艳,常用于观赏,同时花也可以入药,具有破血去瘀的功效。苕菜,即紫云英,是一种一年生草本植物,是优良的绿肥作物,也可作为蔬菜和家畜饲料。
在方言中,sháo音的苕则特指甘薯,又名红苕,有时在湖北地区表示“傻”的意思,具有一定的贬义。它还有多种别称,如红薯、山芋等,是旋花科植物,有多种品种和形状,块根是其主要部分,富含营养,被广泛用于食品制作,被誉为天然绿色食品和营养保健品。红苕尤其受到日本和西方国家的喜爱,因其对肿瘤病有抑制作用,且在膳食中扮演重要角色。
苕的食用方法多样,可以煮、焖、烤、炸,制成各种美食,如苕圆子、苕角,甚至可以晒成干或加工成苕粉,广泛用于烹饪。《本草纲目拾遗》记载,苕有补中和血、暖胃等功效,历史上传入中国后,通过福建华侨陈振龙的推广得以普及。
在方言中,"苕"这个词还有形容人或事物愚蠢的含义,用作名词、形容词和副词,表达各种不同的意思。例如,"他简直就是个苕!" 或者 "他真苕。" 这种用法在日常对话中常见,表达了对某人行为或认知的评价。