栀子花如何晒干食用?
发布网友
发布时间:2024-09-08 15:47
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热心网友
时间:2024-09-30 15:11
方法一、悬挂风干法。将栀子的花径留长一点,将枝干尾部的叶子去除,用铁丝或者细绳系花径根部,使花头向下悬挂在干燥、通风有阳光的地方就可以了。
方法二、微波炉烘干法。但是为了避免栀子在烘干红发生破裂等情况,最好先将其悬挂在阴凉、干燥、通风的地方风干一周,再将其放入微波炉中烘干。
方法三、自然阴干,这个方法时间比较久。
热心网友
时间:2024-09-30 15:10
栀子花如何晒干食用如下:
剪取没有完全开放的花苞或者是刚开的花朵,去掉花梗、花萼,将花冠朝下,摊成薄薄的一层,然后用烤箱烘干或者是用文火烤干。烤干后的栀子花可用来泡茶喝,直接用95度的热水冲泡就行。或者也可炒菜吃,炒菜的时候加入适量的韭菜,不仅口感好,还有较高的营养价值。
栀子花晒干方法:
想要食用栀子花要挑选没有完全开放的花苞或者是刚开的花朵,这样的栀子花食用价值才更高。摘取的时候从花朵基部剪掉,然后将它的花梗、花萼都剪掉,还要将花冠向下,摊成薄薄的一层,然后用烤箱烘干或者是用文火烤干都行。注意,不可暴晒,否则会影响食用效果和口感。