这是3个化学知识,请各位帮忙

发布网友发布时间：2024-09-08 14:34

共5个回答

热心网友时间：2024-12-13 06:48

1.支链越多，熔点相对较低。戊烷熔点较高。
2.通常情况下不反应。
3.油脂水解为甘油和脂肪酸，因为油脂就是甘油和脂肪酸的酯化反应产物；淀粉水解为葡萄糖，淀粉就是葡萄糖经脱水缩合而成的高分子化合物；蛋白质水解为氨基酸，（不一定是α氨基酸）。

热心网友时间：2024-12-13 06:48

1戊烷
2不反应
3油脂：酸性下高级脂肪酸和甘油碱性下脂肪酸钠盐和甘油
淀粉：葡萄糖
蛋白质：阿尔法型-氨基酸

热心网友时间：2024-12-13 06:49

1戊烷：异戊烷有支链分子间距离大分子间作用力弱
2不反应
3（酸性水解）高级脂肪酸+丙三醇
葡萄糖
氨基酸

热心网友时间：2024-12-13 06:49

1正戊烷：异戊烷有支链分子间距离大分子间作用力弱
2不反应
3（酸性水解）高级脂肪酸+丙三醇
葡萄糖
氨基酸

热心网友时间：2024-12-13 06:50

1.支链越多，熔点相对较低。戊烷熔点较高。
2.不反应
3.(酸性水解）高级脂肪酸+丙三醇（甘油）
(碱性水解）高级脂肪盐+丙三醇（甘油）
葡萄糖
氨基酸