怎么做木瓜汤
发布网友
发布时间:2022-05-07 00:02
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热心网友
时间:2023-10-09 02:44
做木瓜汤,首先先把排骨放下去炖了,然后再把木瓜放下去炖,十分钟左右就可以
热心网友
时间:2023-10-09 02:44
你好,这个木瓜你可以放一点排骨,这样子放锅里面,一起煲木瓜排骨汤是非常美味的
热心网友
时间:2023-10-09 02:45
鲫鱼木瓜汤
材料:鲫鱼500克,木瓜块300克,姜片适量,香菜叶少许。
调料:盐适量。
鲫鱼木瓜汤的做法
1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后擦干水。
2、锅加油烧热,下鲫鱼煎至两面微黄,倒入热开水,大火煮开,然后下入姜片和木瓜块,再次煮沸后转小火煲1小时左右,加盐调味,点缀香菜叶即可。
营养功效
鲫鱼具有滋补的作用,经常用于食欲不振、消化不良、贫血等病症的调补。
猪龙骨银耳木瓜汤
据说有“有钱吃燕窝,没钱吃银耳”的说法。燕窝是养颜的圣品,如此说来,银耳与之即有相似的功效,所以,爱美的亲们,没事多吃银耳吧。
木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C及钙、磷等物质,有促进新陈代谢和抗衰老的作用,《诗经-卫风》咏叹曰:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”这是多诗意而浪漫的瓜果,当成水果生吃也好,当做菜肴煮熟也成,滋味总是甘美。
南国的秋天不似朔方的肃杀,盛夏的余威依旧凛然,但换季的燥热是不可逆的规则,滋润的汤水必不可少,这个时候熬上一砂锅的猪龙骨银耳木瓜汤会是不错的选择呢。
猪龙骨银耳木瓜汤
材料:猪龙骨200g,木瓜一个,银耳50g,姜片、葱花、盐适量。
猪龙骨银耳木瓜汤的做法
1.将猪龙骨洗净,开水焯去血水(选择猪龙骨的原因是煲出来的汤会更清一些),放入砂锅加清水下姜片大火烧开。
2.银耳泡发,去掉黄褐色的根部,洗净撕片。
3.待熬煮猪龙骨的砂锅水开后加入银耳,转小火熬煮一小时。
4.木瓜去皮瓤,洗净,切块。在砂锅熬煮一小时后加入木瓜,小火煮十五分钟,最后,汤中加盐加葱花即可。
这样的做法,木瓜不会被熬煮得太过熟烂而失去清甜的味道,汤汁也能保持清澈。
阴虚火旺燥热者可以多喝一些,能滋养肺腑,也是养颜的汤水,不过脾胃虚寒,消化不好,容易拉肚子的人最不适合了。