炒板栗的做法窍门

首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、 焖锅 开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

炒板栗的做法窍门：1. 先将板栗用开水焯一下，去掉外皮。2. 然后将焯好水的板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免糊底。3. 待板栗煮熟后，捞出沥干水分，备用。4. 锅中放入适量的油，烧热后放入煮熟的板栗，翻炒均匀。5. 加入适量的白糖，继续翻炒均匀...

步骤一：买新鲜的栗子，要挑选一边圆一边平的栗子，看看有无茸毛，有的话是新鲜栗子，没有的话是陈栗子。将栗子有虫眼和干瘪的都挑出来，然后加少许淀粉揉搓2分钟后，用清水冲洗干净。步骤二：洗净之后沥干水分，最好是用毛巾或者厨房用纸擦干水分，防止切的时候打滑伤手。用刀在栗子圆的一面切出一道...

糖炒板栗的做法窍门：1. 首先将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水5分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。2. 将焯水后的板栗放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，然后转小火煮30分钟左右，直到板栗变软。3. 捞出板栗，用刀在表面划几刀，以便糖浆渗透。4. 在锅中加入适量的水和白糖，煮至糖溶...

高压锅炒板栗的做法窍门：1. 先将板栗用刀背拍开，然后用开水焯一下，去掉外皮。2. 将焯好水的板栗放入高压锅中，加入适量清水，水的高度不要超过板栗。3. 加入少量盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺白糖，一点点味精。4. 盖上高压锅盖，大火加热，等到高压锅开始发出响声后，转小火炖煮...

1、食材：板栗600克、面粉1勺、清水1大碗；2、首先准备600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，这样清洗的话会更干净一些，用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍，现在板栗就清洗干净了；3、然后将它放到砧板上开口，想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳，下面这...

将选择好的板栗及沙粒清洗干净，晾干待用。需要注意的是入锅前要把清洗好的板栗晾干半日为宜，去除过多水分便于炒制。3、预炒 预炒是将沙粒和板栗进行初步加热，待板栗均匀受热后再进一步加工。方法：将处理好的沙粒倒入锅内，加火使沙粒升温，至手握感觉开始发烫，此时温度大致在50摄氏度左右，然后将...

糖炒栗子的家常做法 食材：板栗500克 详细做法 步骤一、先将板栗放入水槽里，用手把板栗用力搓洗干净捞出来装入盘里。再用剪刀把每个板栗的背面划上十字刀口，全部剪好口后装入盘里备用。步骤二、电饼铛插上电源，打开开关，把划好刀口的板栗放入电饼铛摆平。再往每个板栗上刷些食油，盖上电饼铛盖子...

炒栗子之前，用刀子给栗子开一个小口。做法：1、买回来的板栗，不要太大的，太大电饼档的盖子会顶起来。2、用水冲洗干净。3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。4、逐一切好。5、电饼档预热后，打开放入板栗，盖上盖子。6、12分钟左右打开，逐一翻面。7、12分钟左右，当听到有噼里啪啦的声音...