武夷山水仙属于什么茶?岩茶的当家品种之一!
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发布时间:2024-09-29 04:22
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时间:2024-09-29 04:25
武夷山水仙,作为闽北乌龙茶的瑰宝,主要产自建瓯和建阳两县,以其独特的品质闻名。《建瓯县志》1929年的记载中赞誉其“水仙茶质美而味厚”,被誉为岩茶的代表性品种,以“果奇香”傲视群茶。
武夷水仙茶的特色在于其条索粗壮紧结,形似蜻蜓头,叶片色泽青翠黄绿,油润有光,内含浓郁且清长的香气,具有明显的“岩韵”。其汤色橙黄,滋味浓厚醇厚,回甘爽口,叶底肥嫩明净,绿叶红边。采摘时要求鲜叶质量极高,梗粗叶厚,水分饱满。
在冲泡技巧上,推荐使用天然水,如井水或山泉水。茶叶用量应适中,1:20的茶水比例最佳。水温控制在70摄氏度左右,以保持茶叶营养。冲泡时间根据茶叶品质调整,第一泡可能较短,后续泡则逐渐延长。
武夷水仙茶除了其口感享受,还有诸多健康益处。它能提神醒脑,增强工作效率;具有利尿作用,对水肿和黄疸有辅助治疗效果;强心解痉,有助于心血管健康;能抑制动脉硬化,降低心血管疾病风险;抗菌、抑菌,有助于肠胃健康和口腔护理;还有减肥、防龋齿的功效。
总的来说,武夷山水仙以其独特的香气、丰富的营养价值和健康的效益,实至名归地赢得了“果奇香为诸茶冠”的美誉。无论是品鉴还是保健,都值得我们一试。
武夷山水仙属于什么茶?岩茶的当家品种之一!
武夷山水仙,作为闽北乌龙茶的瑰宝,主要产自建瓯和建阳两县,以其独特的品质闻名。《建瓯县志》1929年的记载中赞誉其“水仙茶质美而味厚”,被誉为岩茶的代表性品种,以“果奇香”傲视群茶。武夷水仙茶的特色在于其条索粗壮紧结,形似蜻蜓头,叶片色泽青翠黄绿,油润有光,内含浓郁且清长的香气,具...
武夷水仙茶属于什么茶,武夷岩茶的当家茶类之一(属于乌龙茶)
武夷水仙茶属于半发酵乌龙茶,是北乌龙茶最具有代表性两个花色品种之一,主要产自于福建省建瓯、建阳两县,武夷水仙茶冲泡后的茶汤,入口饮用时还能闻到有的兰花香,另外水仙茶作为是武夷山茶树品种的一个名称,与肉桂茶齐名,有着醇不过水仙,香不过肉桂的说法。武夷水仙茶成品茶叶的茶树生长岩石缝,为茶...
正岩水仙是什么茶 正岩水仙以属于什么茶
1、正岩水仙是乌龙茶,水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一,水仙既是茶叶品名,也是茶树品种名称,水仙茶树品种适制乌龙茶,是分布在三坑两涧地区的水仙茶树,经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶,其茶香、水兼容,花香显著,且具有细幽、持久、鲜明的特征。2、所谓正岩、半岩、外山、洲茶,主要是根据...
武夷山水仙茶是什么茶
1、武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。2、水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。3、武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外...
武夷岩茶水仙属于什么茶
1. 武夷水仙是历史名茶,属于闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树的一个品种名称,因此武夷水仙茶是以这个品种命名的。武夷山茶区有“醇不过水仙,香不过肉桂”的俗语,突显了水仙茶的独特风味。其茶汤的特点是滋味醇厚。2. 武夷岩茶水仙既不是红茶也不是绿茶,它属于乌龙茶类。武夷岩茶水仙是...
水仙是什么茶?
武夷岩茶水仙(WuyiNarcissustea)是武夷岩茶的当家品种之一,在武夷岩茶国家标准(GB/T18745-2006)中,单独作为一个系列,武夷山茶叶界有一句话“香不过肉桂(武夷肉桂),醇不过水仙(武夷水仙茶)”。武夷岩茶水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚,品鉴清醇为武夷岩茶第一,武夷山水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花...
武夷岩水仙茶是属于什么茶
武夷岩水仙茶是属于什么茶 武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武夷岩茶水仙是红茶还是绿茶 武夷岩茶水仙是武夷山茶树品种的'一...
乌龙茶岩茶水仙,是武夷岩茶的当家品种之一!
武夷岩茶的瑰宝——乌龙茶岩茶水仙,源于建州(建瓯)的悠久历史。早在千年以前,这片土地就有野生茶树,然而人工种植则始于清朝康熙年间。水仙茶作为武夷岩茶的代表性品种,让我们一同探索它的魅力所在。水仙茶以其独特的品质而闻名。其茶叶饱满肥硕,色泽绿褐油亮,带有宝色,叶背可见砂粒,叶基主脉宽且...
水仙茶属于什么茶
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水仙茶属于什么茶
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