夏津银丝面概述

夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、...

夏津银丝面：夏津银丝面，珍珠琪煮的时间长既不会烂，也不粘，仍然就像银丝碎玉，晶莹剔透，美味可口。夏津大杏：夏津大杏香气浓郁，甜酸可口，含多种维生素，营养丰富，而且品种繁多，成熟比较早，很受人们喜爱。苦水羊肉丸子：苦水羊肉丸子，肉质鲜美，瘦但不柴，肥而不腻，咸淡适宜、风味独特。双味蹄筋...

5、夏津银丝面：银丝面由人擀轧至面薄如纸，切得细如银丝而得名，如再横切成粒，就称珍珠琪，具有久煮不烂、晶莹透明，软、滑、韧兼备的特点。其外观薄如纸、色如玉、小如珠，爽滑韧嫩、随汤入喉、和胃养脾。6、夏津椹果：夏津椹果味甘似蜜，汁若醍醐，其中白椹果粒大、汁液浓，品味尤佳，...

10. 夏津银丝面：夏津的银丝面薄如纸，如同龙凤面，乾隆曾赐名，煮熟后晶莹剔透，佐料丰富，风味独特。山东的这些面条，无论是汤底的醇厚，还是面条的细腻，都展现了山东饮食文化的深厚底蕴，值得每一位美食爱好者品尝。

夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、...

银丝面，又名龙凤面，已有200多年历史，选用优质面粉手工擀制，口感细腻，久煮不烂，营养丰富。溥杰先生对此赞不绝口，称赞其为美食中的佳品。新近的名吃苦水羊肉丸子，以其鲜美口感和独特风味，深受人们喜爱。这门手艺由夏津北城苦水村的农民独创，选用新鲜羊肉，口感鲜嫩，营养丰富，是冬日里的温暖之选...

夏津银丝面，又名龙凤面，山东省夏津县特色传统名吃，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。其名为乾隆所赐。又名“龙凤面”。银丝面由人擀轧至面薄如纸，切得细如银丝而得名。如再横切成粒，就称珍珠琪。具有久煮不烂、晶莹透明，软、滑、韧兼备的特点。其外观薄如纸、色如玉、...

夏津银丝面，又名龙凤面，山东省夏津县特色传统名吃，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。其名为乾隆所赐。又名“龙凤面”。银丝面由人擀轧至面薄如纸，切得细如银丝而得名。如再横切成粒，就称珍珠琪。具有久煮不烂、晶莹透明，软、滑、韧兼备的特点。其外观薄如纸、色如玉、...

夏津银丝面 夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另...

夏津银丝面 夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另...