EVIEW触摸屏MT4523TE做法:
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发布时间：2024-09-29 02:41
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时间：2024-10-09 05:18
制作步骤如下：
1. 将干酵母用35度的温水浸泡搅匀。
2. 将除黄油以外的所有面团材料放入，开始和面。
3. 加入黄油，用力揉面，直到面团出筋，表面光滑不粘手。揉好的面团非常香。
4. 将容器表面覆盖保鲜膜，让其自然发酵。在寒冷天气下，可在容器下放置热水盆帮助发酵。
5. 插入手指检验发酵结束，小洞不回缩。取出排气后，松弛15分钟。
6. 制作PIZZA酱：黄油加热融化，加入切碎的洋葱炒香，再加入切碎的西红柿，炒出汤后加入盐、糖、鸡精、PIZZA草拌匀，收干汤汁后起锅。
7. 将松弛后的面团擀成圆形，沿边缘放上小细红肠，将边缘的面皮拉上来盖住红肠，按照同等距离用刀切断，然后依次朝同一方向将面皮扭90度，露出红肠，完成花边制作。
8. 将披萨放入底部刷好油的烤盘中，用叉子均匀扎孔，抹上自制的PIZZA酱。
9. 撒上一层马苏里拉芝士，铺上熏肠片、玉米粒、青椒，再撒一层马苏里拉芝士。
10. 将披萨放入预热好的烤箱中，中层，上下火，设定温度为250度，烤15分钟。根据个人烤箱温度调整，建议温度控制在220-230度左右，观察最后成品情况。
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