凉粉汤的家常做法汤水

1. 准备一锅水，将猪骨或鸡骨放入煮水中，煮沸后转小火煮2小时，期间不断撇去浮沫。2. 将姜块和葱段放入锅中，继续煮10分钟。3. 将煮好的汤倒入凉水中，待凉后将油脂倒掉，保留清汤备用。4. 在锅中加入清汤，加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，调味至适口。5. 将凉粉切成块状，用热水泡软后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.将凉粉用清水泡发后切成细丝备用。2.黄瓜、胡萝卜、红椒和青椒分别切丝备用。3.将香菜切碎备用。4.热锅冷油，放入蒜末炒香。5.倒入已切好的蔬菜丝，炒熟后加入一些盐、白糖、生抽和醋调味。6.将调味好的蔬菜丝放在凉粉上。7.撒上白芝麻和香菜碎。8.加入适量的辣椒油即可。然后，家常凉粉汤就...

1. 将陕北凉粉切成块，放入开水中煮熟备用。2. 准备配菜：青菜和笋切成丝，红辣椒切成末，葱姜蒜切碎，香菜切成段备用。3. 打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调匀，倒入锅中煎成鸡蛋皮，趁热切成细丝备用。4. 热锅冷油，爆香葱姜蒜末，加入适量的水烧开。5. 汤中加入适量的盐、生抽和醋，根据...

凉粉汤家常做法有很多种，比如鸡肉凉粉汤、扇贝丁菠菜凉粉鸡蛋汤等。一、鸡肉凉粉汤 原料：熟鸡肉150克、大蒜几瓣、凉粉200克、葱1根、生抽1勺、陈醋1茶匙、香油1茶匙、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。做法：1、熟鸡肉撕成小块备用。2、大蒜捣成蒜泥，加生抽、陈醋调味。3、鸡汤，加清水...

凉粉汤是一道清凉爽口的传统汤品，下面是凉粉汤的家常做法大全：材料：1. 凉粉：适量 2. 黄瓜：1根 3. 萝卜：适量 4. 火腿肠：适量 5. 鸡蛋：2个 6. 鸡蛋皮：适量（可选）7. 香菜：适量 8. 青红椒：适量 9. 蒜末：适量 10. 香油：适量 11. 生抽：适量 12. 醋：适量 13. 盐：适量 ...

步骤——1、葱姜蒜切碎备用；2、西红柿切块备用；3、凉粉切成自己喜欢的口感形状，备用；4、油白菜切段备用；5、锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香，加入番茄翻炒；6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下；7、加入清水，烧开；8、水烧开后，倒入切好的凉粉；9、加入两勺盐，水烧开两分钟后就...

1、凉粉调料汁的配方：冰糖20克，白酱油120克，菜籽油10克，盐15克，味精4克，辣椒油100克，小葱2克，大蒜(白皮)45克，香油2克，姜汁50克，花椒5克。2、将豌豆(白豌豆)洗净，用清水泡发后，换清水，磨成细浆，用双层纱布过滤，去其渣，取其粉浆。3、锅置旺火上，烧热后放入少许菜籽油，随即...

制作步骤 菜品原料 主料：红薯凉粉一碗 配料：葱、姜、蒜、八角、干辣椒、血块、豆腐、海带、胡萝卜、菠菜、粉条、木耳、五花肉、骨头汤 调料：盐、胡椒粉、鸡精、十三香、淀粉[1]制作步骤 第一步：热锅冷油，先放入少许五花肉、八角和辣椒，再放葱、姜、蒜炒香；第二步：炒出味儿后，加入骨头汤...

3. 锅中加水煮开，放入凉粉煮熟后捞出，用冷水冲洗，切成块状备用。4. 锅中加入适量的水，放入鸡肉丝煮熟后捞出备用。5. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入青菜、胡萝卜丝、笋尖煸炒片刻，再加入鸡肉丝、豆腐，炒匀。6. 将炒好的蔬菜、豆腐和鸡肉丝倒入大碗中，加入煮熟的凉粉。7. 准备一个小碗...

方法/步骤 1/7 分步阅读 【制作原料】1、冰粉粉：一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶，后期可以作为调料加入调味。查看剩余1张图 2/7 一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水，基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。查看剩余1张图 3/7 水烧开后倒入容器，用力搅拌，将冰粉粉...