成吉思汗的军粮是啥

发布网友发布时间：2024-09-28 06:24

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热心网友时间：2024-09-30 07:32

牛肉干在蒙古军队中的用途
牛肉干的历史可以追溯到成吉思汗建立蒙古帝国的时代，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘。出入指引马乳，或宰牛为粮，只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重的牛肉晒干后捻成沫，只有十几斤重。装袋背在身上，只要有水便可冲饮。蒙古人这种独特的行军干粮成就了蒙古铁骑一日千里的行军神速。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的，这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要的作用。草原牧民世代延续了晾晒牛肉干习俗，作为供祭祖先和招待贵客的食品，只有最尊贵的客人来时才肯拿出烹制。