清蒸豆皮肉卷怎么做好吃
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发布时间：2024-09-28 08:09
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时间：2024-10-01 05:06
主食材：猪肉馅250克，香菇7个，鸡蛋1个。
配料：葱10克，姜10克，淀粉10克，生抽3克，料酒3克，十三香2克，蚝油2克，盐2克。
步骤1:
香菇切丁。
步骤2:
肉馅中加入葱姜，香菇，鸡蛋，料酒，酱油，蚝油，十三香，盐，淀粉，一个方向搅拌均匀。
步骤3:
千张焯水，切成小方块。
步骤4:
放入肉馅，卷起来。
步骤5:
两边压紧。
步骤6:
放入锅中蒸10分钟。
步骤7:
取出撒上蒸鱼豉油和葱花，再蒸2分钟即可。
