有哪些鲜香猪油拌面的做法大全分享?
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发布时间:2024-09-28 19:37
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时间:2024-10-04 06:52
鲜香猪油拌面是一种简单美味的面食,主要以猪油为特色,搭配不同的调料和配菜,可以制作出多种风味。以下是几种常见的鲜香猪油拌面的做法:
经典鲜香猪油拌面:
材料:面条、猪油、生抽、老抽、香醋、糖、蒜末、香葱、芝麻。
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油,加入生抽、老抽、香醋和糖调成调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 撒上蒜末、香葱和芝麻即可食用。
酸辣鲜香猪油拌面:
材料:面条、猪油、辣椒油、醋、盐、鸡精、蒜末、香菜、花生碎。
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油和辣椒油,加入醋、盐和鸡精调成酸辣调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 撒上蒜末、香菜和花生碎即可食用。
鲜香猪油拌鸡蛋面:
材料:面条、猪油、生抽、香醋、糖、蒜末、香葱、熟鸡蛋、黄瓜丝。
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油,加入生抽、香醋和糖调成调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 加入切片的熟鸡蛋和黄瓜丝,撒上蒜末和香葱即可食用。
鲜香猪油拌牛肉面:
材料:面条、猪油、生抽、老抽、香醋、糖、蒜末、香葱、熟牛肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝。
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油,加入生抽、老抽、香醋和糖调成调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 加入熟牛肉片、胡萝卜丝和黄瓜丝,撒上蒜末和香葱即可食用。
鲜香猪油拌海鲜面:
材料:面条、猪油、生抽、香醋、糖、蒜末、香葱、熟虾仁、鱿鱼圈、海带丝。
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油,加入生抽、香醋和糖调成调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 加入熟虾仁、鱿鱼圈和海带丝,撒上蒜末和香葱即可食用。
以上是五种不同风味的鲜香猪油拌面做法,可以根据个人口味和喜好调整配料和调味料的种类和比例,创造出属于自己的特色拌面。在制作时,还可以根据季节和个人喜好添加时令蔬菜,增加营养和口感。
有哪些鲜香猪油拌面的做法大全分享?
做法: a. 面条煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 b. 在碗中加入适量的猪油,加入生抽、老抽、香醋和糖调成调味汁。 c. 将面条放入调味汁中拌匀。 d. 撒上蒜末、香葱和芝麻即可食用。酸辣鲜香猪油拌面:材料:面条、猪油、辣椒油、醋、盐、鸡精、蒜末、香菜、花生碎。做法: a. 面条煮熟后...
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猪油拌面的做法教程有哪些?
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