古六大茶山之莽枝古茶山
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发布时间:2024-09-28 21:56
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热心网友
时间:2024-10-08 21:32
探索古六大茶山之莽枝古茶山的韵味
早在清代,普洱茶的声名远扬,其中古六大茶山之一的莽枝,因其茶叶质量优良而备受瞩目。普洱府记载,普洱茶源自攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六座山,而莽枝位于云南勐腊县象明乡,传说源于诸葛亮埋铜之地。
地理位置上,莽枝古茶山位于六大茶山的北部,明朝末年已有商人涉足,清康熙年间,牛滚塘更是成为重要的茶叶集散地。这里的历史可追溯至元朝,曼赛、速底等村寨已有上千年的种茶历史。
古茶山的兴衰历程也颇显波折,二十世纪四十年代后,莽枝茶山陷入荒废,直到八十年代才逐渐复苏。牛滚塘街是主要集镇,商业繁荣,茶农会在每年春茶采摘时节,到五僧大庙和川祝庙祭拜茶神。曾经的茶马古道遗迹见证了茶山的辉煌。
莽枝古树区虽小,但品质出众。莽枝山茶园早在元明时期就已成片,清初已成茶叶集散地。在历经战乱和动荡后,茶山在曹当斋的调抚下逐渐恢复平静,进入乾隆时期,茶山逐渐繁荣。
然而,如今的莽枝古茶山面临挑战。寺庙和古屋已消失,古茶园虽存,但古树群落受损,生态环境受损严重,影响了古树茶的品质。尽管如此,莽枝普洱茶仍以其独特的口感和香型著称,中小叶种的外形与滋味,苦涩后快化,回甘迅猛,花蜜香与清雅香并存,被赞誉为古六大茶山之香的代表。
正如“女子本弱,为母则刚”,莽枝茶山虽经沧桑,但其香韵犹存,体现了坚韧与优雅。在现代,人们在品尝这一历史馈赠的同时,也应珍视和保护这份珍贵的茶文化遗产。
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时间:2024-10-08 21:32
探索古六大茶山之莽枝古茶山的韵味
早在清代,普洱茶的声名远扬,其中古六大茶山之一的莽枝,因其茶叶质量优良而备受瞩目。普洱府记载,普洱茶源自攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六座山,而莽枝位于云南勐腊县象明乡,传说源于诸葛亮埋铜之地。
地理位置上,莽枝古茶山位于六大茶山的北部,明朝末年已有商人涉足,清康熙年间,牛滚塘更是成为重要的茶叶集散地。这里的历史可追溯至元朝,曼赛、速底等村寨已有上千年的种茶历史。
古茶山的兴衰历程也颇显波折,二十世纪四十年代后,莽枝茶山陷入荒废,直到八十年代才逐渐复苏。牛滚塘街是主要集镇,商业繁荣,茶农会在每年春茶采摘时节,到五僧大庙和川祝庙祭拜茶神。曾经的茶马古道遗迹见证了茶山的辉煌。
莽枝古树区虽小,但品质出众。莽枝山茶园早在元明时期就已成片,清初已成茶叶集散地。在历经战乱和动荡后,茶山在曹当斋的调抚下逐渐恢复平静,进入乾隆时期,茶山逐渐繁荣。
然而,如今的莽枝古茶山面临挑战。寺庙和古屋已消失,古茶园虽存,但古树群落受损,生态环境受损严重,影响了古树茶的品质。尽管如此,莽枝普洱茶仍以其独特的口感和香型著称,中小叶种的外形与滋味,苦涩后快化,回甘迅猛,花蜜香与清雅香并存,被赞誉为古六大茶山之香的代表。
正如“女子本弱,为母则刚”,莽枝茶山虽经沧桑,但其香韵犹存,体现了坚韧与优雅。在现代,人们在品尝这一历史馈赠的同时,也应珍视和保护这份珍贵的茶文化遗产。