...老师教我们做实验要观察七天谁能告诉我气天来面包的观察记录_百度知 ...

发布网友发布时间：2024-09-28 22:12

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热心网友时间：2024-10-30 00:51

生活中，我们经常会遇到食物在存放一段时间后发霉的情况，这时我们通常会停止食用这些食物。不同的食物在相同的环境下发霉的速度各不相同，而相同的食物在不同的环境下发霉的速度也会有所差异。那么，食物发霉的速度究竟与哪些因素有关呢？为了探究这个问题，我设计了一个实验。
实验准备：我准备了4块面包，分别进行不同的处理：
1. 第一块面包保持干燥，放在常温环境中。
2. 第二块面包加入少量水，放在潮湿的常温环境中。
3. 第三块面包加入少量水，放在潮湿的低温环境（冰箱）中。
4. 第四块面包加入少量水，放在潮湿的高温环境（家中最热的地方）中。
这四块面包分别装在四个塑料袋中，并放置在相应的位置进行观察。
观察记录：
1. 第一块面包（干燥常温）：
- 第一天：没有变化。
- 第二天：没有变化。
- 第三天：没有变化。
- 第四天：出现轻微变硬。
- 第五天：变得更加硬。
- 第六天：硬度继续增加，开始出现黑色斑点。
- 第七天：与第六天相似，斑点面积略有增大。
2. 第二块面包（潮湿常温）：
- 第一天：没有变化。
- 第二天：没有变化。
- 第三天：没有变化。
- 第四天：表面变白。
- 第五天：表面更加白色。
- 第六天：出现粉红色斑点。
- 第七天：斑点面积增大，有些地方出现霉毛。
3. 第三块面包（潮湿低温）：
- 第一天：没有变化。
- 第二天：没有变化。
- 第三天：没有变化。
- 第四天：开始变硬。
- 第五天：硬度增加。
- 第六天：斑点变成棕褐色。
- 第七天：斑点面积扩大。
4. 第四块面包（潮湿高温）：
- 第一天：没有变化。
- 第二天：没有变化。
- 第三天：没有变化。
- 第四天：出现粉红色斑点。
- 第五天：斑点变成棕褐色。
- 第六天：斑点面积扩大。
- 第七天：斑点面积继续增大，表面出现霉毛。
通过实验结果，我们可以发现第四块面包最早出现霉变，它是处于潮湿高温的环境中。从面包发霉的实验中，我们了解到面包发霉需要一定的条件，只有在适宜的条件下，面包才会发霉。因此，只要我们破坏面包发霉的条件，就能延长面包的保存时间，并防止其发霉。