青菜的功效是什么
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发布时间:2024-09-28 19:09
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热心网友
时间:2024-10-03 05:02
青菜的功效如下:
1、能够预防便秘的发生,在降低大肠癌发生率方面的作用也非常明显,因为青菜当中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,促进大便排出,减少肠道中有害物质与肠壁接触的面积和时间,有很好的预防便秘、降低大肠癌发生率的作用。
2、含有丰富的矿物质,比如钾、镁、磷,这些矿物质对于体内代谢调节的作用非常明显。
青菜的禁忌就是从中医食疗角度上来讲其性味偏寒凉,对于脾胃虚弱、胃寒的人,在吃青菜时不要摄入过多,否则会寒上加寒而引起胃肠道的不适。