问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

香麻鱼脯怎么做既省时又美味?

发布网友 发布时间:2024-09-29 00:19

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-10-01 08:04

香麻鱼脯是一道美味的家常菜,它结合了鱼肉的鲜美和香麻调料的独特风味。要做出既省时又美味的香麻鱼脯,我们可以采取一些简化步骤同时确保味道的策略。以下是一份详细且实用的指南:
1. 材料准备:
鲜鱼脯(如鲈鱼、鳕鱼等)适量
生姜几片
葱一根
盐适量
黑胡椒粉少许
花椒粉适量
辣椒粉适量
芝麻适量
酱油适量
料酒适量
糖少许
食用油适量
2. 工具准备:
平底锅或不粘锅
刀具
砧板

刷子
3. 制作步骤:
鱼肉处理:选择新鲜的鱼脯,用刀将鱼脯洗净后切成均匀的片状或块状,根据个人喜好调整大小。在切好的鱼脯上撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟左右。
调味汁准备:在一个小碗中,混合适量的酱油、料酒、糖、花椒粉、辣椒粉,调成调味汁备用。
煎鱼脯:锅中倒入适量的食用油,加热至油温适中。将腌好的鱼脯放入锅中,每面煎至金*,大约需要2-3分钟。煎鱼脯时注意火候,以中火为宜,避免外焦里生。
加入调味料:鱼脯煎好后,用刷子将之前调好的调味汁均匀地刷在鱼脯上,然后撒上一些芝麻增加香味。
蒸煮:在锅中加入适量的水,放入蒸格,将煎好的鱼脯连同锅内的油一起放入蒸格中,上面铺上几片姜和葱段,盖上锅盖,中火蒸5分钟左右,让鱼脯充分吸收调味料的味道。
出锅装盘:蒸煮完成后,取出鱼脯,去掉姜葱,将鱼脯摆放在干净的盘子中。
收尾工作:如果喜欢更浓郁的香麻味,可以在鱼脯上再撒一层花椒粉和辣椒粉,然后用热油稍微浇一下,增加香味。
4. 小贴士:
选择新鲜的鱼脯是关键,新鲜的鱼肉口感更佳。
煎鱼脯时不要频繁翻动,以免鱼肉碎裂。
调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢麻辣的可以多加花椒和辣椒。
蒸煮的时间不宜过长,以免鱼肉变得过于软烂。
通过以上步骤,你可以在较短的时间内制作出既省时又美味的香麻鱼脯。这道菜的关键在于鱼肉的新鲜和调味料的搭配,只要掌握好这两点,就能做出色香味俱全的佳肴。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
湖北哪些学校有专升本 湖北哪些学校可以报专升本 华为mate7会不会卡 中央集权的本质 秦朝中央集权的实质是什么 秦朝建立专制主义中央集权制度的本质特征是 A改王为皇帝 B建立中央官制... 想生个女儿怎么备孕 怎样备孕生女孩7个方法 备孕怎样做才能生女孩 天津市国税局公务员面试成绩去哪儿查? 在家如何做出大师级的香麻鱼脯? 大安庙坝镇菊花基地要门票吗 酸辣开胃的香麻鱼脯应该怎么做? 淋味鱼脯葱辣鱼脯 葱辣鱼脯葱辣鱼脯的第二种做法 葱辣鱼脯葱辣鱼脯的第一种做法 五个月宝宝尿少是什么原因 什么原因会让红嘴鸥选择无锡做栖息地呢? 南京应用跟南京金肯相距多远 Word文档技巧分享毕业论文的排版 五月去无锡的鼋头渚,能看到哪些鸟类? 360云盘转存百度云盘方法图解教程 360云盘从别人云盘里转到自己的云盘 别人删除了文件之后我的云盘里还会... 为什么我玩魔兽争霸3 冰封王座老是 玩一会就弹出来完了就关闭了我的电 ... 魔兽争霸3冰封王座创建地图开始后被强制弹出来.怎么解决? 电脑全屏出现斜杠波纹的原因 我的手机是苹果6s,更新了系统是11.3的, 想要nbb 2k18,还花了五十快钱买... 苹果升级到18微信消息不显示了怎么回事 天天特价有什么用 苹果18系统信号续航怎么样 设计Java c/s的时候,一直提示Connection reset 而且代码是没有错的啊... 我是初学java,我想练习做一个类似于QQ这样能在客户端安装的c/s模式的... 百草园给作者带来了哪些快乐 我的百草园给作者带来了哪些快乐 打防犬疫苗期间过房事会发生后遗症吗? 注射狂犬疫苗期间,能不能过性生活 环保融雪剂性能特点 注射狂犬疫苗期间能过性生活吗? 我老婆被狗咬了,正在注射狂犬疫苗期间,能行房事吗? 被狗咬伤注射狂犬疫苗期间能过性生活吗? 注射狂犬疫苗期间,能行房事吗 狂犬疫苗注射期间能不能过性生活 为什么特想他的时候也不敢给他打电话,也希望他给我打呢? ...不打电话给我 我可以给他打电话吗我不敢怎么办? 视力下降太快了怎么办?一年不到就要换一次眼镜,听说近视度数太高会遗传... 我眼睛视力下降得这么快,咋整啊 我们吵架后老公不给我打电话,我该不该回电话 不戴眼镜视力下降就会快,近视度数就会加深,这个说法可靠吗? 情人说我电话难打通,其实他跟本就没打过电话给我,是什么意思? 为什么每年眼睛视力度数都在加深 电脑闲cpu偷偷挖矿_轻松矿工用cpu挖矿