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发布时间：2024-09-27 11:28
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热心网友
时间：2024-09-29 11:14
| A、铝是非必需的微量元素，摄入过多却会危害健康，所以错误． B、不锈钢锅是铁合金，铁不易脱落混入食物，所以错误． C、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁会患贫血，使用铁锅炒菜，能补充人体所需的铁元素，可预防缺铁性贫血，所以正确． D、铜金属活动性弱，不能与胃酸反应形成金属离子而被吸收，所以错误． 故选C． |
A、铝是非必需的微量元素，摄入过多却会危害健康，所以错误．B、不锈钢锅是铁合金，铁不易脱落混入食物，所以错误．C、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁会患贫血，使用铁锅炒菜，能补充人体所需的铁元素，可预防缺铁性贫血，所以正确．D、铜金属活动性弱，不能与胃酸反应形成金属离子而被吸收，所以错误...
炒菜时最好用( )A.铝锅B.铁锅C.铜锅D.铝锰合A、铝是非必需的微量元素，摄入过多却会危害健康，A错误．B、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁会患贫血，使用铁锅炒菜，能补充人体所需的铁元素，可预防缺铁性贫血，B正确．C、铜金属活动性弱，不能与胃酸反应形成金属离子而被吸收，C错误．D、铝锰合金，摄入过多却会危害健康，D错误故选：B．
...可是炒菜时使用对健康最有益A铁锅B铝锅C不锈钢锅D合金锅D、合金锅参考答案：A
...最好用下列哪一种锅炒菜 [ ] A.铝锅B.铁锅C.陶瓷锅D.不锈钢...B
...从营养学角度炒菜最好用___锅 [ ] A.铝锅 B.铁锅 C.瓦锅B
用铝锅炒菜好还是铁锅好?总体来说，使用铁锅炒菜相对于铝锅更为推荐。首先，铁锅里的铁含量较高，炒菜过程中铁分子会分解为铁离子，进入菜汤，人体摄取后有助于预防贫血或低血压等症状。此外，铁锅容易吸热和储存热，耐高温，使用时间比其他锅长，且不易出现砂眼或裂开等情况。然而，铝锅则存在一些潜在问题。铝锅容易受到酸、碱、...
炒菜锅用什么材质的锅最好铁的炒锅好。金属中导热能力银＞铜＞铝＞铁＞不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。铁的导热能力虽说不如铝，但在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会...
炒菜时最好选用铁锅,而不是铝锅不对 用铝锅炒菜则有利于保护蔬菜中的维生素C。维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素，它的性质极不稳定，一不注意很容易氧化而被破坏。维生素C不仅怕光、怕热、怕碱，而且还怕铜器、铁器，所以炒菜时最好不使用铜锅或铁锅，而应当选用铝锅。植物的组织中含有抗坏血酸酶，植物性食物放置时间过长，...
煮饭用铜,铁,铝材质的锅哪一种好才能转变成人体需要的二价铁。因此，平时还要多吃一些富含维生素C的食物，如黄绿色蔬菜、水果等，这样才有利于对铁元素的吸收。铁锅炒菜比铝锅好还在于，避免了用铝制品带来的弊病。用铝锅烹调必然增加铝的摄入量，这对身体健康是十分有害的。采纳哦谢谢 ...
炒菜用铝锅好还是用铁锅好?首先，铁锅炒菜，感觉更好……那种厚重感，是铝锅所不具备的。其次，铁锅炒菜，味道更好……似乎这其中没有什么科学道理……但是，看到用铁锅炒菜，就是觉得味道更好……最后，人体需要铁，而铝则对人体有害……据说人体摄入铝多了的话，容易老年痴呆……因此，我们炒菜时，应该避免使用铝锅，而要用...
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