生普洱和熟普洱有什么区别,生普洱熟普洱的区别(五大差异)
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发布时间：2024-09-27 14:26
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时间：2024-10-11 16:38
普洱茶是我国特有的一种茶类，它并不属于六大茶叶的某一类，因为普洱茶具有生茶和熟茶两大类，只是生普洱和熟普洱有什么区别呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
生普洱和熟普洱有什么区别
1.制作方法
普洱生茶和普洱熟茶的关键差异在于制作方法上，可以说这是两者最大的区别，虽然原料相似，但生茶经过自然发酵制作而成，熟茶则是经过多次渥堆发酵制作而成的，故而普洱生茶中的活性物质比熟茶的要稍微多些。
2.香味差异
制作方法不同导致普洱生茶和普洱熟茶在香味上具有天壤之别，其中新制的生茶香味淡雅迷人，但随着贮藏时间的增加，它的香味会越来越丰富，给品饮者带来极佳的香味体验，而熟茶由于发酵程度较深，故而其一开始就有着沉香味，后续发酵中香味变化不适很明显。
3.外形差异
普洱生茶与普洱熟茶的外形也具有差异，虽然两者经常以紧压茶的形式出现，但普洱生茶的成茶外形均匀、较为细嫩，颜色以青绿色、墨绿色为主，并带有明显的芽头，冲泡后色泽黄绿透亮，但熟茶的外形简洁，颜色以黑色或者红褐色为主，芽头不明显，且冲泡后颜色呈现暗栗色或者橙红色。
4.口感差异
普洱生茶和普洱熟茶的口感差异较大，一般来说普洱生茶的口感比较柔润细腻，入口没有明显的苦涩感，而且收敛性比较强，但普洱熟茶入口醇厚浓郁，口齿留香持久，且普洱熟茶的回甘效果比普洱生茶好。
5.叶底差异
虽然普洱生茶和普洱熟茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料的，但由于两者的制作工艺差异大，使得成茶冲泡后叶底具有明显的区别，其中普洱生茶的叶底鲜活度更高，柔韧性更好，而熟茶的质地硬而脆弱。
生普洱和熟普洱有什么区别,生普洱熟普洱的区别(五大差异)
生普洱和熟普洱有什么区别 1.制作方法 普洱生茶和普洱熟茶的关键差异在于制作方法上，可以说这是两者最大的区别，虽然原料相似，但生茶经过自然发酵制作而成，熟茶则是经过多次渥堆发酵制作而成的，故而普洱生茶中的活性物质比熟茶的要稍微多些。2.香味差异 制作方法不同导致普洱生茶和普洱熟茶在香味上具有...
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1. 外观 普洱生茶的外观一般带有初采时的青绿色，根据存放时间的不同，颜色会逐渐加深为墨绿色，最后变为板栗红色;普洱熟茶的外观颜色一般会呈现为红褐色，年代久远的普洱熟茶甚至还会呈现出更深的黑色。2. 茶香 普洱生茶的茶香会随着时间的变化而发生变化，且不能与熟茶混放，可能导致串味，主要香型多...
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