西芹炒猪肝做法

西芹炒猪肝的做法步骤22.猪肝切成薄片，用少许盐、料酒、生抽、干淀粉，抓匀腌制片刻。西芹炒猪肝的做法步骤33.西芹切斜片，红椒切斜片。西芹炒猪肝的做法步骤44.把西芹和红椒入开水锅焯水至断生。西芹炒猪肝的做法步骤55.锅中热油，煸香姜蒜。西芹炒猪肝的做法步骤66.下入猪肝，炒至变色。西芹炒猪肝...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

盐适量 西芹炒猪肝步骤：1.准备原料。2.猪肝切成薄片，用少许盐、料酒、生抽、干淀粉，抓匀腌制片刻。3.西芹切斜片，红椒切斜片。4.把西芹和红椒入开水锅焯水至断生。5.锅中热油，煸香姜蒜。6.下入猪肝，炒至变色。7.加入西芹和红椒，并调入少许盐。8.翻炒至熟透即可。小贴士 1.因为肝脏是体...

西芹炒猪肝的做法 食材准备：猪肝400克、西芹两根 辅助食材：糖醋蒜，泡野山椒5克、泡姜5克、美人椒、西芹各两根 先把猪肝切片，再把切好的猪肝放入凉水盆中泡去血水，再用手挤干水分，放入盆中腌制下，先放入一小勺食盐，再放入少许料酒和白胡椒粉，上手搅匀。再放入一勺木薯淀粉再次搅匀，封上一...

步骤一：准备猪肝 将猪肝清洗干净，用刀切成薄片或条状。用清水浸泡猪肝，可以加入少许盐和几滴白醋，帮助去除血水和腥味，浸泡约10-15分钟。换水几次，直到水清为止。捞出猪肝，用厨房纸巾吸干水分。加入少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉，抓匀后腌制10分钟左右。步骤二：准备西芹 西芹洗净，去掉老筋，切成与...

准备食材：将猪肝切成薄片，用少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟左右。西芹洗净，去掉老筋，切成段。姜切片，蒜切末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入姜片爆香。炒猪肝：将腌好的猪肝片放入锅中，快速翻炒至变色，猪肝变色后迅速捞出备用，以防过熟变...

西芹炒猪肝的做法 1.猪肝在自来水下冲洗一下，然后去筋切成小薄片，置于盆内浸泡1～2小时清除残血 2.然后轻轻抓洗一下，盛入网篮中在自来水下冲洗干净 3.猪肝沥干水份，用少许料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟 4.西芹两端撕筋后，清洗干净，斜切成小段 5.沸水中入少许盐，放入西芹焯烫30秒，然后捞出凉...

西芹炒猪肝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养价值高，而且口感鲜嫩。以下是在家自制美味可口的西芹炒猪肝的步骤：准备材料：猪肝：300克 西芹：200克 姜：1小块 蒜：2瓣 食用油：适量 盐：适量 生抽：1大勺 料酒：1大勺 胡椒粉：少许 淀粉：适量 鸡精或味精：少许（可选）步骤一：准备猪肝 将猪肝...

做法：准备材料：将猪肝切成薄片，用少量盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟左右。西芹洗净，切成段；姜蒜切片备用。水煮西芹：在锅中加入足够的水，水开后放入西芹焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持西芹的脆嫩和翠绿色。炒猪肝：锅中加入适量的食用油，油热后放入姜蒜片爆香，接着放入...

1） 将芹菜去叶洗净斜刀切成片，葱切成末，猪肝去筋切成片加盐用淀粉拌匀；2） 坐锅点火放猪油，油至5－6成热时，放入浆好的猪肝炒几下捞出；3） 锅内留余油，油热放入葱末、芹菜煸炒，加入绍酒、酱油、鸡精、白糖炒匀用淀粉勾芡，放入猪肝，淋上香油、醋拌匀装盘即可。

准备西芹：西芹洗净后切成段或片，可以根据个人喜好调整切法。西芹不宜切得过细，以保持脆嫩的口感。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时（大约180℃左右），先将腌好的猪肝快速翻炒至变色，猪肝变色后迅速捞出备用。这一步骤是为了让猪肝表面迅速凝固，锁住汁水，保持嫩滑。炒西芹：...