月子花生排骨汤的做法

发布网友发布时间：2024-09-27 04:51

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热心网友时间：2024-09-27 18:37

月子花生排骨汤是一道适合产后妈妈食用的营养汤品，可以提供丰富的蛋白质和维生素。以下是月子花生排骨汤的做法：

材料：
- 500克猪骨排
- 200克花生
- 适量姜片
- 适量盐
- 适量料酒

步骤：
1. 将猪骨排用开水煮沸，煮沸后捞出，冲洗干净备用。
2. 将花生用水浸泡30分钟，沥干备用。
3. 锅中加适量清水，放入猪骨排和花生，一起煮沸。
4. 煮沸后撇去浮沫，再加入姜片和适量的料酒，继续煮10分钟。
5. 将火调小，继续慢炖煮1个小时，直至猪骨排煮烂，花生变软。
6. 最后加入适量的盐进行调味即可。

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