卤菜的浓缩卤汁哪里有得买?
发布网友
发布时间:2024-09-27 05:08
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热心网友
时间:2024-11-08 00:42
给你推荐一个,中华第一卤“廖排骨”的浓缩卤汁就非常不错
制作方法简单,易操作,口味五香具全
我经常买廖排骨浓缩卤汁回来弄的卤鸡脚脚
我看上面说可以卤3斤肉,剩下的都拿来卤鸡蛋了
也很好吃,我觉得比外头卤的好吃,至少干净卫生!
使用方法
1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
3.以小火煮熟后,尝试卤汁咸鲜适宜,起锅装盘即成,淋上少许卤汁味更佳。
使用范围
1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2.卤汁使用越久味道越香。
3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。